1月20日，河南永辉超市郑州第六家胖东来帮扶调改店——大学路店，历经33天全面“胖改”后恢复营业。这也是开在郑州二环之内的首家永辉超市“胖改店”。

一大早，门店大门口就便排起弯弯曲曲的长龙。9:30一开门，市民们久等的购物热情便瞬间开闸，期待在这家焕然一新的“胖改店”尽情释放。

诸多网红商品“拼手速”

“挤进来就得‘拼手速’，首先需要眼疾手快地找到购物推车。”家住中原路的左女士告诉记者，她早已将DL精酿小麦啤酒、DL复合果汁、DL压榨一级花生油等网红商品列入“必买清单”。

据相关负责人介绍，永辉超市大学路店是其开设在郑州二环之内首家“胖改店”。调整之后的超市视野更加通透，目之所及，超市尽收眼底，酒水区、日用品区、熟食区等排列有序。

在该超市增设的胖东来品牌专区，挤满了消费者。在这一顾客首选商品区，休闲零食、酒品饮料、米面粮油、生活用品等各类胖东来爆款产品琳琅满目。据了解，永辉超市大学路店在帮扶调改的商品结构上，下架单品数11836支，下架比75.2%；重新规划商品数10203支，新增单品占比81.6%。梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

为了保障顾客最基础的选择，永辉超市大学路店同样对胖东来商品实行限购，在收银台处实行一人一会员码方式结账，果汁限每人一件，水果燕麦限每人单品5袋，燕麦脆礼盒、花生油、洗衣液均每人限购2提（桶）。

“胖改”服务传递温情

除了引进胖东来的产品外，永辉超市大学路店的服务也充满了温情。在门店入口处增设了顾客休息区，微波炉、自助饮水机、自助取冰机、洗手池、免费1小时的充电宝、身高体重测量仪等。在超市内部具体分区，还提供面包分切、肉类绞馅、鱼类剖洗切片等细致服务，为顾客提供全方位的便利。

此外，担心老年消费者看不清，该门店还特意在调味品等货架旁摆放了放大镜。如果顾客手部干燥，连卷袋旁边准备了湿手器。商品包装更换缘由、产品术语均有解释。

“为给顾客提供方便舒适的购物环境，门店也取消了强制动线，拓宽了卖场渠道，将空间进一步优化。”永辉超市河南供应链品类负责人表示，除此之外，门店设备也进行了全方位的维护保养和更新迭代，新增日配冷链以及卖场端架等，整体硬件设施更新50%以上。调改后员工福利也有所提升，大学路店员工的工资工资从3000元/月提升至4500元/月，工作时间平均每日不超过8个小时，员工满一年可享受10天带薪年休假。

备足年货满足市民需求

随着蛇年新春脚步声临近，市民们置办年货的热情也愈发高涨。调改后重新开业的永辉超市大学路店也开启了2025年货节的帷幕，门店不仅备足商品迎接市民购物热情，在营业时间的安排上，超市相关负责人表示，除了大年初一外，其他时间均正常营业，营业时间为9:30-21:30。

“过年期间，超市会优先保障基础民生供应，如米面粮油、生鲜、蔬果、肉禽、水产等等。”永辉超市河南供应链品类负责人袁引介绍说，此外还有茶具类礼盒、菌菇干果类礼盒，以及迎合年轻人消费的IP联名积木等商品供大家选择。市民们可以根据营业时间与需求前来选购。

（正观新闻记者 成燕 孙雪苹/文 马健/图）

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