为贯彻落实教育部《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》精神，总结全县2024年秋季学期校园食品安全工作，12月19日下午，潢川县教体局在三小组织召开全县中小学校园食品安全和膳食经费管理工作培训会。局分管领导黄泽宏到会并讲话。全县中小学分管食品卫生工作的副校长、食品安全总监，市驻潢学校及校外配餐企业食品安全负责人和食品安全总监，以及局食安办、营养办工作人员参加会议。

会议指出，自群腐整治工作开展以来，全县中小学学校的主体责任得到了进一步夯实，特别是在餐费管理、食材采购、供餐质量和日常监管等方面均有明显提升。

会议强调，一要切实做好餐费收取结算公示工作。随着学期临近结束，各学校务必按照相关文件要求，严谨细致地完成餐费的收取结算公示，确保整个流程公开透明，接受师生和家长的监督。二要稳步提升饭菜质量。学校财务需与食堂管理人员协同核算本期本校餐费使用情况，通过合理安排和统筹使用资金，保证饭菜的品质，让师生不仅能吃饱，更要吃好，吃得健康且富有营养。三要强化日常管理工作。校园食品安全工作是一项需要长期坚守、注重细节的工程，必须做到细心、用心、耐心，坚决杜绝任何马虎、大意和侥幸心理。

针对即将到来的“双节”，会议特别叮嘱，各学校要通过丰富多样的形式，加强节假日期间食品安全和卫生防疫的教育宣传工作，全力确保师生度过一个安全、祥和的节日。

会议结束后，县教体局食安办主任黄志林结合全县校园餐工作的实际情况，对《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》进行了细致入微、逐条逐款的解读，为各校在实际操作中提供了清晰明确的指导和遵循。

校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全，关乎千万家庭的幸福，更关乎社会的和谐稳定。此次培训会的召开，为潢川县中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指明了方向，明确了要求，必将推动全县校园食品安全工作再上新台阶，为广大师生的饮食安全和健康提供更加坚实有力的保障。

会前，与会人员还实地参观了潢川三小食堂，认真听取了该校在食品安全和膳食经费管理方面的先进经验和有效做法。此次实地参观，为其他学校提供了直观的学习样本，促进了校际间的交流与借鉴。（瓮启兵 骆世敏）