2月23日，胖东来创始人于东来在社交媒体发文称，为响应省委省政府创造高品质生活的号召，为河南加油、为郑州商业增光加彩，胖东来超市公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品，带动郑州商业更加美好，为郑州增添美丽!

这也意味着，因火爆人气频频出圈的中国商超巨头胖东来，将正式进军河南省会郑州。

据媒体消息，河南胖东来商贸集团有限公司董事长于东来在接受记者采访时被问到：请把胖东来引进到郑州，有没有这样的打算？于东来称，现在已经安排了，大概是在今年。

此次胖东来落子郑州，是其自2007年进入新乡以后，时隔十八年再次迈出向外拓展的步伐。发源于许昌的胖东来，创建于1995年，经过近30年的发展，在许昌、新乡两地共有13家门店。2024年，胖东来实现总销售额近170亿元，其中，超市业态销售额约81亿元。（综合联商网、大象新闻）