“老去又逢新岁月,春来更有好花枝。”新的一年即将来临,幼儿园里处处洋溢着新年的喜庆氛围。在这个欢乐的日子里,为了让孩子感受中国的传统美食文化和新年氛围,枣园幼儿园以食为介,于12月30日开展了“传统美食韵,自助欢乐情”主题活动,孩子、家长、老师们欢聚在一起,共同迎接新年的到来。
传统食趣 童手创造
1.萌娃制“双圆”
小班的宝贝们欢快地围坐在桌旁,小手用力地揉着糯米粉团;揉好粉团后,再用小手按、压、包、团。不一会儿,一个个圆滚滚的汤圆便如小精灵般诞生了。这些汤圆不仅模样可爱,更充满了孩子们的爱心与期待。小宝贝们还体验了做冰糖葫芦。他们挑选着自己喜欢的水果,小心翼翼地串在竹签上,再裹上甜甜的糖浆,一串串红彤彤的冰糖葫芦让人垂涎欲滴。在制作汤圆和冰糖葫芦的过程中,宝贝们脸上洋溢着幸福的笑容,体验着劳动的快乐。
2.学习包饺子
中班的小朋友怀着满腔热情,积极地投入到包饺子活动中。有的擀皮,有的包饺子,看,孩子们小心翼翼地用小勺舀起一点馅料,轻轻地放在饺子皮中间,接着将饺子皮对折;随后,孩子们用小手认真地捏着饺子皮的边缘,努力让饺子皮紧紧粘在一起。有的孩子别出心裁,在饺子边上捏出一些小巧的花纹,于是,形态各异的饺子呈现在眼前,有的形状奇特,有的则整整齐齐,每一个饺子都蕴含着孩子们的努力与创意。
3.巧手做花馍
大班的孩子们围在整洁的桌子旁,桌上整齐地摆放着各种颜色的面团和一些小巧的工具。他们纷纷拿起面团,充分发挥自己的想象力。有的孩子把面团搓成圆球,再轻轻压扁,做成花瓣的模样;有的孩子用工具在面团上精心刻出花纹,让花馍更加精美别致。孩子们还做出了可爱的小动物,如活泼的小兔子、萌萌的小鱼等,每一个花馍都如同一件精美的艺术品。在制作过程中,孩子们不仅锻炼了动手能力,还深切地感受到了传统文化的独特魅力。
自助盛宴 共享元旦
为进一步培养幼儿良好的进餐礼仪、用餐习惯、节约粮食的良好品德,了解简单的膳食营养知识,在新年到来之际,我们开展了趣享自助餐活动。为了让孩子们尽情享受美食,厨房阿姨们精心准备了丰富多样的自助餐。当美食一一摆上桌,那色香味俱全的佳肴瞬间吸引了孩子们的目光。
在欣喜的同时,孩子们不忘有序排队,互相谦让,欢乐地往返食物台与就餐桌之间。他们有序地挑选着自己喜欢的食物,或轻轻地夹起一块清蒸龙利鱼,或是舀起一勺缤纷水粥 …… 自由选取,自主就餐,吃得津津有味,并将“光盘”思想付诸行动,尽享新年的欢乐美好!
食之有味,育之有慧,美味享用完毕,小朋友们自发地做起整理活动。清扫地面、擦拭桌子、收整餐具 …… 展现出良好的学习品质。
在这个充满欢乐和希望的元旦佳节,枣园幼儿园的孩子和家长们在幼儿园里体验了传统美食的制作,品尝了美味的自助餐。他们的笑脸如同冬日的暖阳,温暖着我们每一个人的心。
让我们一起期待孩子们在新的一年里茁壮成长,收获更多的快乐和惊喜!
编辑:薛梅