为进一步规范学校食堂经营行为,确保广大师生的健康和安全,6月8日,中牟县晨阳路学校组织召开了食品安全会议,学校党支部书记、校长周瑞增、后勤副校长段小志、后勤主任姚志勇及学校餐厅全体工作人员参加了此次会议。会议由姚志勇主持。

食品安全工作会议

学校餐厅经理王辉对员工进行食品安全培训。王辉结合多地发生的食物中毒事件,从操作环境、原材料采购储存、食品加工过程、成品留样、餐具清洗消毒、备餐分餐等环节进行了详细讲解,并要求全体员工明确职责,落实责任,守牢食品安全底线。

王辉对员工进行食品安全培训

段小志讲话

段小志传达了中牟县教育局关于食品安全的会议精神,要求餐厅员工务必做到:思想上要高度重视,要有责任意识;行动上要注重落实“五严”要求,保证中考顺利进行。

周瑞增总结讲话

周瑞增做总结讲话。他要求食堂工作人员充分认识食品安全的重要性,牢固树立食品安全意识,筑牢食品安全防线,确保师生健康安全,并希望餐厅员工以晨阳人的主人翁精神对待工作,不断提升服务师生的能力和水平。

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