家乡的红枣树

      今天又收到了战友学敬从老家寄来的两箱壶瓶枣,打开保鲜盒一看,个个果实饱满,比鸡蛋稍小,光泽透亮,红艳欲滴,直接忍不住拿起一个用手一擦塞进了嘴里,甜脆又略带一丝酸的感觉直入心田。不禁让我回想起小时候爬上红枣树摘枣的点点滴滴。

      我的家乡在山西太谷,独特的光照,水源和气候特色孕育了特有的红枣品种一一壶瓶枣。这种枣皮薄肉厚核小汁多,甘甜略带酸,果形上小下大,中间稍带细腰,形状像壶又像瓶,故名“壶瓶枣〞。因为果形好看,口感上乘,入口甘甜,口味绝佳,营养价值高被评为”中国名优果品”。我们太谷被国家林业和草原局评为“中国枣乡”,“太谷壶瓶枣    ”被原国家质检总局评为国家地理保护品种,上世纪五十年代初被中央政府选送为苏联斯大林祝寿的名优特农副产品,斯大林吃后赞叹不绝,由此壶瓶枣的名声开始传播开来。

       其实在壶瓶枣威名远扬之前,壶瓶枣树在我们家乡就已经有两千多年的历史了,几乎每家每户房前屋后都栽种有几棵。我家的院子里也栽种了几棵,特别是屋前的一棵给我留下深刻的印象。这棵枣树在我七八岁的时侯树干直径有近三十厘米,树高有七八米,主要枝干有五六米,横向树枝非常多,在夏秋季节可以说枝繁叶茂,到收获季也是果实累累。听我爸爸说他小时候就有这棵树了,上世纪八十年代中期树龄差不多有四十年甚至更长了。

       这棵枣树外形有一个特点:树干离地一米四五的地方横着长出一枝,几乎与地面平齐,当时已经有七八厘米粗细了,长的很结实,我小时候把这根树枝当单杠玩。小的时候够不着,哥哥找来了2个铁圈绑在树枝上做成了吊环,踩着凳子去抓来吊杠杠玩,一来锻炼身体,二来增加乐趣。随着年龄的增长,身体也长高了,爬这棵枣树就成了我的最爱,树枝粗壮而且都是横着长,几乎形成台阶似的,不用费太多的力气就可以爬到三四米高的地方,特别是在枣半成熟成熟之际,每天爬上爬下一边摘枣一边吃枣不亦乐乎。其实在枣还是青绿色的时候我就开始每天上树了,观察枣什么时候变红,青的枣吃进嘴里就和木头一般索然无味,但是只要枣蒂处有一圈变红就有甜味了,这个时候就开始迫不急待摘着放嘴里吃了。    

      小的时候一爬树,奶奶就在树下喊,快下来,快下来,别摔着了。我总是一边回应着一边继续手扶树干脚踩树枝往上爬,多年以来从未发生从树上掉下来的意外情况,但是胳膊上腿上被树皮擦成一道道的血痕是常有的事。虽说没从树上掉下来,但也出现过异常情况,那就是被树上的虫子蛰过。当时我正站在离地三四米高的树枝上大块朵颐吃着枣(画面感像极了《西游记》中孙悟空在蟠桃园偷吃蟠桃的样子),突然胳膊感到一阵刺痛,差点松手从树上掉下来,一看一条绿虫子趴在胳膊上,胳膊已经肿起老高,赶忙用另一只胳膊环抱树干,腾出手来把这只绿虫子弹掉。又赶忙用嘴吸红肿的地方把毒液吸出来吐掉。从树上下来以后告诉奶奶,说被虫子蛰了,奶奶一看说是被“枣蝎子”蛰了,找出来紫药水涂到红肿的地方,这种虫子毒性很大,被蛰红肿的地方几天以后才消去,但是依旧阻挡不了这几天每天继续爬树上摘枣吃。

      如今近四十年过去了,每次回到老家的院子,那棵枣树还是枝繁叶茂,只是变得更粗更壮,遇上9月中下旬回老家,我还是会爬上这棵枣树来摘枣吃,回忆一下童年的那种快乐。(图文/孙兆胜)来源:https://mp.weixin.qq.com/s/VtuFs-O0PQdiR-YfPTf30w?from=singlemessage&isappinstalled=1&scene=1&clicktime=1758751532&enterid=1758751532

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