正观新闻记者 袁建龙 通讯员 王朝锋


“欢迎摄影界的老师们光临我们武记餐饮采风拍摄,我们的任何一个餐饮场所,都可以为大家公开拍摄!”4月19日,登封市摄影家协会组织部分摄影师先后来到郑州市武记餐饮服务有限公司进行采风。该公司掌舵人,也是登封市餐饮与住宿行业协会会长、河南省餐饮与住宿协会副会长武学峰笑容满脸,迎接着十几位摄影人的到来,并安排专人,带领、配合摄影人进行全方位的拍摄。

摄影师先后来到“豫丰汇·河南名菜楼”“红色年代·得劲湘菜、阿峰家·老长沙饭菜、武记·嵩山民俗菜等连锁门店进行参观,特色的美食、高档的装修、周到的服务、亲民的价格、透明的后厨……让参加采风的摄影师们赞叹不绝,大家纷纷拿起相机,不停按下快门。

郑州市武记餐饮服务有限公司从2009年注册资本200万元,成立第一家“湖南大碗菜”开始,到如今,已经发展成为集餐饮服务、预包装食品、农产品、旅游纪念品销售的综合性餐饮服务企业。16年来,围绕倾力打造绿色健康美食这一理念,经过打造新店、品牌更新等方式持续发力,“武记餐饮”这一品牌,已经牢牢植根在广大消费者美食记忆之中。

“平常也经常和朋友们一块,来武记品牌的连锁店去吃饭,光知道饭菜味道不错,环境不错,通过一天的拍摄,让我们找到了武记品牌背后的质量支撑和人才实力。”河南省摄影协会会员、登封市摄影家协会主席团成员、凯旋摄影大家庭的大家长王凯旋在拍摄中,一面指导各位参加摄影的成员如何进行美食方面的拍摄,一面跟公司负责人员沟通如何配合摄影人员进行拍摄。

“没想到,武记餐饮聘请了国家级注册烹饪大师、河南省豫菜泰斗陈进长尊师坐镇指导,多名河南省豫菜烹饪大师,河南省高级烹饪技师等知名大厨掌勺;没想到武记餐饮的员工竟有一二百人;没想到武记餐饮研发的品牌特色竟达一二百种,具有湖南特色的湘菜、具有重庆特色的川菜、具有中原特色的黄河大鲤鱼等全国各地美食能原汁原味地在登封再现,更没想到像嵩山大烧鹅等具有登封特色的美食那么让人诱惑!”很多摄影师在拍摄后表示。

“接下来,我们餐饮与住宿协会将与登封市摄影家协会进一步相互协作,充分发挥摄影人的优势,邀请更多摄影师到我们其他餐饮行业采风拍摄,为登封更多的知名餐饮行业打造良好的宣传名片,助力登封餐饮行业高质量发展,共同强强联手 助力登封文化旅游高质量发展,助力登封建设世界级文化旅游目的地”这一目标早日实现。”登封市餐饮与住宿行业协会会长武学峰表示。

文字:秦松玲 摄影:王凯旋 吴增耀 李建平  景松营 张西湖 刘艳波 冯福军 艾晓慧等

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