从今年四月份开始,山西省闻喜县阳隅镇回坑村支村两委引进良种羊群起步,母羊繁殖扩群、肉羊育肥出售、开办羊肉系列特色菜肴饭店创牌、安置闲散劳力就业地办羊场、顾羊工、开羊店、卖羊饭、发羊财的“羊经济”链条环环紧扣,全链火爆,走出了一条发展村集体经济的“羊关大道”。

回坑村共有2700口人,6000多亩耕地,全村良种苹果和桃两千多亩,中药材2000亩、粮田两千多亩,加上粉条等农产品深加工,人均年收入一万元以上,群众生活全部小康,但集体经济空缺,无力真金白银给群众办实事。

面对这种民富村穷的尴尬局面,2023年在上级专项资金的支持下,支村两委投入160多万元,盘活废弃养猪场3300平方米场地资源,建起了高标准的回坑村“回兴”养殖场。

养羊工李成武说:“村委从外地引进几百只澳洲白、萨福克、藏羊等良种羊,依据科学饲养指导,实行母羊草饲、肉羊精养的分类喂养;安装音响系统,让羊儿们每天都在轻音乐环境中生活,母羊受孕产羔好,肉羊长快肉质高,我不是山野间的“放羊汉”,而是回兴场的“养羊师”!

为了提高“羊经济”的整体效益,他们从羊贩子身上学到生意经,在销售肉羊的同时,6月份在村里又开办起经营自家羊肉系列美味佳肴的“悟所味”特色饭店,谁知道,开业第三天就顾客爆满,日营业额达到8000元,不到四个月时间就为村集体创下了8万元的收益,得到县委书记郝虎生的关注褒扬。

王姓羊肉大厨说:“想不到羊肉馆火得那么快,从每天下午四点一直忙到第二天凌晨一点,满场羊肉烟火味,满场说笑欢乐声,把我们10名工作人员累得直不起腰,我每月挣6000元的工资,累的不亏”!

回坑村党支部书记、村委会主任周学军欣喜地说:“经过饭店精加工,我们一只羊卖到4千元,价值翻了3倍多,十里八村的食客慕名而来,天天满座,羊经济火爆了回坑村整个夏秋天,村集体经济赚得是盆满钵满”。

“下一步要尽快扩大养殖规模,使羊稳固存栏量保持在1000只以上,同时申请专利,创造品牌,让优质羊肉特色食品进入冷链领域,占领属于回坑村的市场份额,让‘羊经济’产业链为村集体创出更大的经济收益。”周学军介绍说。

(杨一敏 温徐旺)

特此声明
本文为正观号作者或机构在正观新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表正观新闻的观点和立场,正观新闻仅提供信息发布平台。
分享至

还没有评论,快来抢沙发吧!