我人生中不止一次想当个扬州人，不行的话苏州也行，不行的话淮安也行，只要能吃到淮扬菜的地方，能听吴侬软语，看人文和自然兼具园林……都行。    

历来郑州高端餐饮都是粤菜和杭帮菜二分天下，淮扬菜的熙润江南我是第一次来，来了马上爱上。江河湖鲜，技艺烹饪，妙契众口，雅俗共赏。

熙润江南是位餐，人均三四百就能吃得相当不错，选一主菜，金汤藜麦关东参/黑蒜辽参扒河豚/五福临门/鸽吞四宝之类，然后宾客堪堪落座，厨师会根据当季食材特点、宾客要求、人数拟定菜单，吃好吃饱，最不费心费神。

10位朋友共进的这一餐，吃了国宴菊花豆腐、清炖蟹粉狮子头、墨脱石锅佛跳墙、松茸鸽吞燕、国宴萝卜丝饼、松鼠鳜鱼焙面、烟雨明楼鲍、煮干丝、淮阳软兜、dao鱼、shi鱼、堂煎鲜松茸、白灼溧阳白芹等，口味、美观、形式、仪式兼具，丰盈感在腹在心，在耳在脑，精致醇和，赏心悦目。