近日，中原区三官庙街道西环路社区联合市场监督管理局，对辖区幼儿园开展食品安全专项检查，为新学期师生饮食安全保驾护航。

检查人员重点对幼儿园食堂进行“体检”，严格核查食品采购、储存、加工等关键环节。在原材料采购方面，检查供应商资质及进货票据；储存环节着重检查仓库卫生及食材分类存放；同时查看餐具消毒设备运行状态及食品留样制度执行情况。

针对发现的食品留样量不足、食材摆放不规范等问题，工作人员当场下达整改通知书。检查过程中，采取“检查+指导”模式，向幼儿园负责人详细讲解食品安全操作规范。

西环路社区负责人表示，将建立“定期检查+随机抽查”长效机制，持续筑牢校园食品安全防线。此次行动有效强化了幼儿园食品安全主体责任意识，为新学期食品安全工作奠定基础。

记者 董占卿 通讯员 刘玥