为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”，进一步加大食品安全监管力度，4月16日，电厂南路社区网格员组成专项检查小组，对辖区沿街门店开展食品安全大检查行动，全力消除食品安全隐患。

此次检查以餐饮店、副食店、便利店等与居民日常生活密切相关的经营场所为重点对象，围绕食品经营资质、环境卫生、食品储存、从业人员健康管理等关键环节展开全面排查。检查中，网格员严格对照食品安全标准，仔细查看食品经营许可证是否齐全有效，是否存在超范围经营；检查食品储存条件是否达标，有无过期、变质、“三无”食品；核实从业人员是否持有健康证，食品加工操作流程是否规范。同时，对店内卫生状况、消毒设施配备使用情况进行检查，并督促商户做好进货台账登记，确保食品来源可追溯。针对检查中发现的部分商户存在食品储存不规范、台账记录不完善等问题，网格员当场提出整改意见，要求商户限期整改，并进行跟踪复查，确保问题整改到位。

此次专项检查进一步规范了辖区沿街门店的经营行为，有效提升了商户的食品安全责任意识。下一步，电厂南路社区将持续加大食品安全检查力度，建立常态化监管机制，不定期开展“回头看”行动，切实保障辖区居民饮食安全，营造安全放心的消费环境。

记者 董占卿 通讯员 陈红娜