日前，省内主流媒体团队齐聚郑州，怀揣着对宋河酒业新面貌的好奇和期待，踏上了前往鹿邑县宋河酒业酿造厂区的探访之旅。这一行程不仅是一次简单的参观，更是一次深入了解宋河酒业革新之路的难得机会。

怀揣憧憬与期盼

迎来宋河新“蝶变”

厂区升级改造项目启动，老宋河正在旧貌换新颜

在前往厂区的途中，公司销售负责人详细介绍了公司重组后的新气象。他提到，宋河酒业正经历一系列重构计划。这些计划自上而下、从内到外，旨在打造出一个全新的宋河酒业。他还谈到厂区即将展现的新貌以及公司未来发展的宏伟蓝图，让所有人都充满了期待。

走进宋河酒业厂区，机器的轰鸣声迎面而来，仿佛是在欢迎远道而来的客人。放眼望去，厂区到处都是忙碌的身影，埋管的、铺路的、装修的、绿化的……每个人都在各自的岗位上辛勤工作，构成了一幅生动的劳动画卷。

酿造车间工人在拌料装甑

在工作人员的引导下，媒体团队深入厂区进行了实地探访。酿造车间内，工人们正在精心操作着各种酿酒设备，拌料、装甑、下料、酿酒……每一个步骤都显得有条不紊、井然有序。据公司副总裁王俊坤介绍，宋河酒业拥有1万多条老窖池和100多个酿造班组，年产原酒量高达3万多吨，是豫酒行业的佼佼者。

窖池连成片，共有1万多条

在新的管理团队入驻后，公司更是加大了对酿造工艺的改进力度。为了提升酒的品质，公司特地斥巨资从千里之外购买了300吨专用红土，对老窖池进行保养和优化升级。这一举措不仅彰显了公司对品质的不懈追求，也为宋河酒业的未来发展奠定了坚实的基础。

离开酿造车间后，大家来到了刚刚修葺完成的新办公区。这座现代化的建筑将成为公司未来统一集中办公的地方，其多功能性也将成为厂区的一个重要标识。王俊坤副总裁详细介绍了新宋河正在进行的六个方面的重构计划，包括厂区重构、市场重构、效率重构、品牌重构、文化重构和香型重构。他强调，这些重构计划将全面提升宋河酒业的核心竞争力，推动公司向更高水平迈进。

在谈及厂区重构时，王俊坤表示，公司正在对酿造区、灌装库存区、文化体验区、窖藏养酒区进行重新规划和全面提升。在不久的将来，还将把古宋河引入厂区，精心打造一个占地1800亩的酿酒“观光文化园区”。在这里，仿古酒坊将重现千年酿酒技艺。书屋、茶室、咖啡屋、酒吧等休闲场所，让大家在品味美酒的同时，感受宋河文化的魅力。此外，宋河品鉴馆与酒银行的设立，将为大家提供一个深入了解宋河酒品、感受其品质之美的绝佳平台。

宋河酒业全新办公区

走出新办公区，映入眼帘的是一片繁忙而有序的改造景象，相关领导正带领着大家，共同推进厂区改造工作。每个人的脸上都洋溢着对新宋河的憧憬与期盼。他们的辛勤付出，将让宋河酒厂焕发新的生机与活力

古宋香“新口感”

为宋河发展加速度

产品升级，是宋河酒业迈向未来的重要一步。

宋河酒业自1968年创建以来，历经风雨洗礼，却始终坚守品质初心。1989年，在全国第五届评酒会上，“宋河粮液”荣获中国名酒称号及金质奖，成为浓香型豫酒的代表。56年来，培养了12位国家级白酒评委，铸就了豫酒企业中技术实力的辉煌篇章。

在最近举办的第33届中国（郑州）糖酒食品交易会上，宋河酒业携4款鹿邑大曲新品惊艳亮相。作为这4款新品的酒体设计总负责人和公司最年轻的“双料”国家级白酒评委，宋河酒业总工程师李富强分享了他们在设计新品时的理念与追求。他带领团队深入调研年轻人的口感需求，对新品饮后舒适度进行了优化处理，使得新品入口更柔顺、香与味更协调，并且具有“醒酒快、不上头”的特点。

作为中高端产品的代表，宋河粮液系列的口感和品质未来又将作何优化呢？几位国家级白酒评委都提到了一个词：古宋香。据中国首席白酒品酒师、宋河酒业技术总顾问李绍亮介绍，为了打造古宋香创新口感，宋河酒业技术团队通过调整工艺和粮食配比等技术手段，推出了古宋香口感的白酒新品，改变了传统浓香型白酒的暴烈口感。

那么，究竟何为“古宋香”呢？国家级白酒评委、中国浓香型白酒标准化技术委员会委员李学思副教授为我们揭示了其奥秘。他简洁而深刻地概括为四句话：古井水、老窖池、大师作、手工班。这四句话不仅道出了古宋香独特口感的来源，更展现了宋河酒业在酿酒技艺上的传承与创新。

在座谈会上，吴秋志、王志杰、孙志新、董金仓、李军、吴阳等国家级白酒评委也纷纷发言，对宋河酒业技术团队在创新口感和产品方面的努力和成果给予了高度评价。

数智酒仓

离消费者更近

此外，随着鹿邑大曲4款新品的上市，宋河粮液承运、青云两大系列10款新品也即将正式亮相市场。这些新品的推出，不仅丰富了宋河酒业的产品线，更为其新发展提供了强劲的动力。

值得一提的是，宋河酒业还在不断探索和尝试新的经营模式。他们打造的“离消费者更近”的数智酒仓，就是一次创新的尝试。这种新型的终端门店形式，通过数字技术将消费者需求与酒厂生产紧密连接起来，建成后将直接面对40万家省内终端卖酒网点，为他们提供仓储和销售服务，“产品、客户、员工和运营管理”四条线，打通生产、销售和消费端，解决了压货、压款、窜货的行业弊病，实现了企业营销模式的创新。

升级版宋河专卖店——宋河数智酒仓

该负责人表示，未来宋河酒业计划在全省建设800家。

宋河数智酒仓，截至目前已签约客户200余家，蓝图即将变为现实。实现了产品的个性化定制和快速响应市场变化的目标。

据介绍，随着产品上新的全面启动，新宋河也加大了品牌投放力度。线下，已经在新郑国际机场、17省辖市和济源示范区高铁站等实现了全面投放覆盖，“东奔西走，还喝宋河好酒”直击一亿河南消费者内心深处；线上，通过达人推广、网红带货等形成聚集效应，通过短视频深挖外部流量，持续拉升品牌知名度和美誉度。

谈起投资宋河的缘由，宋河酒业掌门人表示：“作为宋河酒的家乡人，我本人出生在古宋河边，从小闻着宋河酒厂的酒糟味长大，对宋河有着很深的感情。有幸参与宋河酒业的重组，见证了企业的再一次涅槃重生，下决心一定要把宋河这个中国名酒做好，为一亿河南消费者酿造一瓶好酒。”