为进一步强化辖区食品安全监管,压实经营主体责任,保障居民饮食健康与安全,10月11日,郑东新区祭城路街道办事处组织各个社区开展食品安全专项巡查活动,以“排查+宣传”双举措筑牢食品安全屏障。

此次检查聚焦居民日常消费高频品类,重点排查食品经营资质、进货台账、保质期及储存条件。社区网格员逐一核对商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,仔细查验米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等食品的生产日期、保质期,对临近过期食品督促商家做好台账登记与醒目提示;同时检查冷藏冷冻设备温度是否达标,严防变质食品流入市场。针对餐饮门店,还重点查看了后厨卫生、餐具消毒记录及从业人员健康证,对发现的操作不规范问题现场提出整改意见,要求限期整改到位。检查过程中,社区网格员还向商户与居民发放食品安全宣传手册,普及辨别假冒伪劣食品、保存食品的小知识,引导商户诚信经营,提醒居民理性消费。此次活动共检查各类经营主体118家,现场整改问题65处,进一步规范了辖区食品经营秩序。

下一步,祭城路街道办事处将建立食品安全检查“回头看”机制,定期开展常态化巡查,持续织密食品安全防护网,让居民吃得放心、吃得安心。

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