近期，京东外卖宣布补贴退坡后，美团和饿了么迅速采取反击措施，于上周末推出大规模补贴活动。美团的"零元购"和大额优惠券引发用户抢购热潮，导致订单量激增并引发系统宕机。

市场传闻淘宝闪购将7月5日定为“冲单日”，瞄准9000万至1亿单冲刺峰值。没想到的是，7月5日深夜，美团外卖突然“闪击”，率先宣布其订单量突破1.2亿单，较去年峰值增长3000万单。

然而，用户量的激增导致美团系统触发限流保护，部分用户出现页面卡顿、优惠券无法使用等问题。美团官方随后回应称，服务已全面恢复，并承诺受影响用户的优惠券可延期使用。

据东方财富网报道，周末“冲锋”是淘宝闪购的惯用打法之一，日订单量的新高峰常在周末达成，7月5日，淘宝闪购的餐饮订单和零售订单的确突破了新高峰，已向6000万单后的下一个台阶迈进。

有消息称，美团“闪击”阿里的决定是7月5日临时作出的。当日上午，美团外卖业务相关执行团队突然接到通知开会，在会上管理团队宣布这一决定，给出的理由是淘宝要打价格战，美团只能应战。

饿了么也不甘示弱，联合淘宝闪购推出"饿补超百亿"大促，部分城市订单量翻倍。消费者反映，使用大额优惠券后，部分外卖订单实际支付金额仅1-2元。

百联咨询创始人庄帅认为，阿里计划12个月内补贴500亿元，按照京东也和美团的一年的利润来看，从弹药储备看，美团、京东与阿里有对等投入的可能。

此时开打竞速战，三方平台都有不得不争的理由。一方面，当前进入了外卖旺季，由于消费习惯养成以及暑期高温暴雨的天气状况，消费者愿意买单。

另一方面，这不仅仅是即时零售市场的抢夺，如此针锋相对的举动，远非简单的数字比拼，而是美团、阿里（淘宝闪购）乃至京东在“即时零售+电商+服务”大消费混战中，对未来入口主导权的关键争夺。

此次补贴大战导致美团股价近期下跌20%，尽管订单量大幅增长，但高额补贴也带来了巨大的成本压力。

商家方面，虽然订单量显著增加，但不少商家担忧补贴退潮后可能面临平台的佣金上调。有餐饮从业者表示，当前的补贴力度已导致部分产品实际处于亏损状态。

短期来看，消费者无疑是补贴大战的最大受益者，低价优惠刺激了外卖消费需求的释放。但从长期来看，持续的补贴策略难以为继，可能导致行业陷入恶性竞争。

随着京东、阿里等新玩家的加入，外卖行业格局可能面临重塑。如何在激烈竞争中实现盈利模式的创新，将是各平台需要解决的关键问题。未来，外卖平台不仅要比拼补贴力度，更需要加强技术基础设施建设，提升服务稳定性。