中原网讯（鲁梦丽 通讯员 吴梦翔）端午将至，为保障农村地区群众节日饮食安全，经开区市场监管局食品生产流通科、餐饮食品科、稽查科及市场监管所联合行动，对农村地区肉制品、粽子等食品开展专项检查与快检，守护百姓“舌尖安全”。

此次行动聚焦农村小型超市、副食店、肉制品加工小餐饮店。执法人员严查肉制品进货渠道与检验检疫证明，严打销售未经检验检疫或来源不明肉类的行为；对糕点、粽子、饮料等热销食品，重点检查储存条件与保质期，防止过期变质及“三无”食品流入市场。

现场，执法人员使用检测设备对肉制品进行快检，重点筛查亚硝酸盐、甲醛等安全隐患。此次共检查农村食品经营主体14家次，开展快检9批次，结果均合格。

下一步，经开区市场监管局将持续加强农村食品安全监管，节日期间增加巡查频次，构建长效监管机制，保障农村消费者饮食安全，让群众安心过端午。