正观新闻记者 卢文军 通讯员 胡云峰

春回大地，万物萌动，在乡村的原野上，一幅人欢马叫闹春耕的画面正在徐徐展开。就在这个时节，记者走进了中牟新区姚家镇小胡村号称“草莓夫妻”的胡玉杰夫妇的草莓棚里。

胡玉杰夫妇正在忙着采摘草莓，放眼望去，整个草莓棚里一派春意怏然，碧绿的草莓叶绿莹莹的，一串串鲜艳的草莓，如同晶莹透亮的玛瑙悬挂在草莓埂两旁，看到记者的来到，正在忙碌的胡玉杰夫妇也停下了手中的伙计，聊了起来。

今年已经63岁的胡玉杰夫妇，妻子叫王玉桃，他们养育了一个儿子一个姑娘，儿子已经娶妻生子，姑娘已经出嫁，现在全家包括两个孙子，一个孙女一共七口人。他们家今年一共种了十二个草莓棚，三个蒜苗棚。正在聊天中，胡玉杰的妻子王玉桃发了一句牢骚：“这草莓好好地，今天一摘，明天就毁了！”

王玉桃的一句牢骚，引起了记者的注意，问胡玉杰这是咋回事，他说，她不懂，现在都啥年月了，种地也要讲究个“用兵之道”。在我们的聊天中，胡玉杰给我们讲解了他这些年种植草莓的“用兵之道”。

【“草船借箭”成就了草莓种植】

  小胡村是一个以沙质土壤为主的地方，自古就以传统农业为主，前些年在上级调整农业种植业结构的号召下，村上大力发展拱棚西瓜、大棚西瓜、反季节西瓜、反季节蔬菜。

2013年，胡玉杰看到闺女家种植的草莓效益不错。胡玉杰的闺女出嫁到前赵村，与小胡村相距不过十几里地，土壤一样，还是一个乡镇，人家能种，咱就不能种。

他心思一动，闺女家也是全力支持，于是他们当年就种了三个草莓棚，大约有三亩地的面积。当然，种草莓有闺女一家人的支持，技术有人管，销路不发愁，这一季下来，三个草莓棚收入达到了六七万，是种植大棚西瓜的好几倍。从此以后奠定了他种草莓的决心和信心。

在他的带动下，现在小胡村的草莓种植已经成了规模，总面积达到两千多亩，小胡村2500多口人，草莓棚总数达到了近3000个。草莓的经销商也由原来的一两家，增加到了二十多家。草莓的发展可以说成了小胡村的支柱产业。有人做过估计，在草莓的销售旺季，小胡村每天的草莓收入都在三十万元以上。

【善用“火攻”成就了草莓的品质】

种地不上粪，等于瞎胡混。这是一句种地的名言，胡玉杰也是深谙此道，在发展种植草莓的过程中，胡玉杰发现，种植草莓不仅要重视产量，更重要的是要重视质量。你种植的草莓尽管个大，但是味道不好，也卖不上好的价钱，还容易受到客户的嫌弃。胡玉杰在种植草莓的过程中，每年特别重视农家肥的使用。

现在农村要想找农家肥可是一件很不容易的事。近些年，由于化肥农药的推广应用，农民当年积肥的那股热情劲似乎早已殆尽，一般都不积肥，种地大部分是靠化肥，农药。种出的庄稼其质量有着明显的折扣，种出的西瓜不甜，草莓不香。胡玉杰就看准了这一点，这些年他在种地上一直都很重视农家肥的使用。尽管家里不养牲畜了，没有了积造农家肥的条件，但他想到了外地的大型养鸡场，他就想法从外地购买鸡粪，也就是他的这一举措，他种拱棚西瓜时，果型好，糖度高，常常都是卖高价。

正是这一“火攻”，不仅使他见到了实实在在的效益，也使他和一些养鸡场建立了长期的合作关系，如今他不仅发展草莓种植，还成了小胡村及周边村庄的鸡粪营销经纪人，几乎每天都会有三车五车鸡粪经他介绍，运送到农户手里。

【“丢卒保车”活跃了他的种地观念】

在种地这方面，胡玉杰也是有他的独到的经历和见解，按照常规的种植是见子不顾苗，但是，在具体的实践中，胡玉杰就利用了丢卒保车这种理念。草莓在刚刚开春时，正是生长的旺季，也是挂果的好时机，但是由于气温的上升，温度的适宜，草莓果多了，但是市场上的价格下去了，春节前后，草莓价格在十元以上，高的达到二十左右，如今，好的草莓也就是三四元一斤，效益是明显的低了。就在这时候，他将草莓拔了，再及时种上大棚西瓜，塑料棚不用动，种上西瓜，到五一前后就成熟了，又赶上一波高价格，其利益也是很可观的。又何必盯着这效益低下的草莓呢，现在拔了草莓，丢了这个小卒，抓住现在的时机，为的就是要保后边西瓜高收益这个“车”。胡玉杰也正是正确利用了“丢卒保车”这条兵法之道。从而灵活了他的种地理念，他种植的庄稼都能够赶个先机，卖个高价，获得了更大的效益。

【“李代桃僵”延续了草莓夫妻的长远基业】

正当记者和“草莓夫妻”聊天之际，他们的儿子胡明伟来到我们身边，这时胡玉杰介绍说，这是我们家的新掌柜，我是2020年将这个家交给他的。这几年我们家的经营都是依靠他来运作，在新掌柜的经营下，我们的草莓棚由原来的七八个，发展到了十一二个，土地又承包了别人的几亩地，还建了几个蒜苗棚。远的不说，就这三年的收入，粗略的估计，超过百万应该不会有什么问题。如今他们家为了孩子们能够得到良好的教育，在县城买了房子，大孙子已经该上高中了，孙女去年保送到了在本地比较有名的枫杨初中，小孙子也在县城读书。百年大计，教育为本呀。听着胡玉杰在讲解，看到他显然是一副悠然自得的摸样。

在交谈中，胡玉杰的妻子介绍说，儿子负责后，我们的家确实发展了不少，就拿今年来说吧，去年种了12个草莓棚，三个蒜苗棚，今年刚开春，我们已经栽上了十棚的西瓜，这不，这三个还在摘果的草莓棚也要毁掉，种上地爬的小西瓜。真是把人累的半死。

听着妻子的介绍，胡玉杰笑着说，这就是我“李代桃僵”的结果，只有让他们动起来，我才有时间去考虑其他的，去谋划更大的思路。去年我看到村上有两户草莓经商户开始通过抖音售卖卖草莓，效果不错，今年合适的时候，我也想尝试一下，我相信只要别人能做到的，我们通过努力也一定会办到。这也叫“借梯上楼”吧。