中原网讯(鲁梦丽 通讯员  高阳)2025年春季学期伊始，为进一步做好校园食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，压紧压实属地管理责任、部门监管责任和学校主体责任，3月4日，经开区市场监管局党总支书记、局长程红梅带队，对辖区中小学“校园餐”食品安全工作进行督导。

程红梅一行实地查看了学校食堂操作间、储藏间、消毒间等重点区域，详细了解食品原料采购、储存、加工、留样等环节的管理情况，并查阅了食品安全管理制度、食品进货台账等相关资料。

程红梅强调，校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，舆论关注度高，社会敏感性大，学校食堂要深刻认识到肩负的责任和使命，在建立健全食品安全管理制度的基础上，要加强从业人员食品安全知识培训，规范食品加工操作流程，做好餐饮具清洗消毒，将各项食品安全管理制度落实落细落地。

下一步，经开区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，在日常监管中不断排查风险点、消灭隐患源、提升保障力，全力守护广大师生饮食安全。