记者 景静 通讯员 马丽
为弘扬中华民族传统文化,营造温馨和谐的社区氛围,日前,二七区金水源街道铁三官庙社区党委联合小区物业在榕江瑞景园开展“浓情饺子话冬至”主题活动。
活动前一天,社区和物业工作人员便紧锣密鼓地筹备起来。颗颗饱满的大萝卜、粉嫩嫩的肉馅,洗切榨一气呵成,在葱姜的辛辣与香料的调和下,变成了两大盆香气四溢的新鲜肉馅。同时,面粉和水的也按照比例混合,变成了白胖胖的面团,为饺子盛宴做好了充分准备。
冬至当日凌晨4点,社区和物业工作人员以及巾帼志愿者便纷纷来到党群服务中心,大家分工明确,你擀皮来我包馅。经过连续4个小时的忙碌,100斤的面粉、35斤肉馅,包出了1000个饺子。随后,在北门口支起大锅,随着热水的沸腾,一个个饱满的饺子下锅煮熟,散发出浓浓的香气。
7点整,社区工作人员带着一盒盒爱心饺子出发,为辖区老年人送上冬至的第一碗饺子。老年活动中心,社区60岁至79岁老人们欢坐一堂,围坐在桌子前吃着热腾腾的饺子。为了让80岁以上老人也能感受到这份温暖,社区工作人员带领楼管穿梭在各个楼栋之间,挨家挨户将饺子送到老人家中。老人动情地说:“冬至这碗饺子,真是暖到了心坎上,咱铁三官庙村太贴心了。”
此次活动,以“饺子”为纽带,不仅增进了党群之间的亲密联系,也用实际行动传递温暖,不断提升居民幸福指数。下一步,社区党委持续以“我为居民办实事”为导向,整合多方力量,推进“共建共享、致和致美”社区建设。
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