10月30日，郑州航空港区滨河办事处在滨河办事处营河社区党群服务中心正式开展中式烹调师技能培训班活动，吸引了60名辖区群众参与。

该培训旨在提升劳动者职业技能水平，促进失业人员再就业，拓宽群众就业渠道，助力乡村振兴。培训邀请了经验丰富的“亚洲面点王子”申文化老师授课，他从事中式烹调工作超30年，精通多菜系制作，获奖众多。
申老师在教学中涵盖食材选购鉴别、刀工技巧、配菜艺术、火候掌握等多方面，注重培养学员创新与实操能力，采用案例分析、现场演示及实践操作等方式，让学员亲自动手。小组合作学习也是特色，学员分组完成任务，培养团队精神。培训场地设备工具齐全。

开班后，学员高度评价课程与教学方式。学员王女士称培训实用，技能有提高，小组合作氛围好。

培训结束后，将组织学员参加职业技能考试，颁发合格证书，滨河办事处还会联系企业，提供就业推荐与创业指导服务。
文图：马会丽 王亚飞
编辑：梁社强
来源：郑州港区滨河办事处