正观新闻记者 刘凌智 通讯员 王亚飞

10月30日，郑州航空港区滨河办事处开设了两场技能培训班——家政收纳与中式烹调的技能培训，从而提升辖区居民的职业技能水平，拓宽群众就业渠道，促进失业人员再就业，并提高居民的生活质量和就业竞争力。

家政收纳技能培训

提供就业指导与支持

据了解，家政收纳免费技能培训活为期5天，共有58名辖区居民参加学习。此次培训将通过系统的学习与实践，使参训人员掌握家政收纳的专业知识，提升实际操作能力，为后续就业或提升家庭生活质量打下坚实基础。

本次培训内容丰富，涵盖了家政服务的基本理念、家庭收纳的基本原则与技巧、各类物品的整理与归类方法、空间规划与利用等实用知识。培训过程中，港晟职业培训学校的专业讲师将采用理论讲解与实操演练相结合的方式，确保每位参训学员都能充分理解并掌握所学内容。

通过培训，不仅提升参训群众的家政收纳专业技能，使其能够独立完成家庭及小型空间的收纳整理工作，并且增强了就业竞争力，为日后从事家政服务行业或相关岗位打下坚实基础。

培训结束后，经考核合格的学员，可获得由河南省人力资源和保障厅监制的技能培训合格证书，作为其专业技能的权威证明，专业机构也会对就业情况进行持续跟踪，提供必要的就业指导与支持，确保培训成果的有效转化。

中式烹调师技能培训

“亚洲面点王子”当面授课

当天上午，中式烹调师技能培训班在营河社区党群服务中心正式开班，共吸引了60名辖区居民入班，滨河办事处希望通过本次培训，令学员掌握中式烹调的精湛技艺和相关理论知识，提升他们的就业竞争力，同时为餐饮行业输送高素质的专业人才。

本次培训邀请到具有丰富教学经验和实践经验的“亚洲面点王子”——申文化担任授课教师，他既是餐饮行业深耕多年的资深大厨，也是烹饪教育专家。

课堂上，申文化不仅讲述了食材选购与鉴别、刀工技巧、配菜艺术、火候掌握、调味方法、热菜制作、冷菜拼盘、食品卫生与安全等多个知识点，同时还培养了学员的创新能力和实际操作能力，从食材的处理、刀工的练习，到菜品的烹饪和装盘，每个环节都让学员亲自动手操作，确保学员能够熟练掌握中式烹调的实际技能。

小组合作学习也是本次培训的一大特色。学员们分成小组，共同完成菜品的制作和创新任务。在小组合作中，学员们相互交流、相互学习，培养了团队合作精神和创新能力。培训场地配备了齐全的厨房设备和工具，包括炉灶、蒸锅、炒锅、刀具、餐具等，满足学员实践操作的需求。

本期培训结束后，专业机构将组织学员参加职业技能考试，为学员颁发中式烹调师就业创业合格证书。同时，滨河办事处将积极与相关企业联系，为学员提供就业推荐和创业指导服务，帮助学员顺利实现就业创业。