2024年8月30日,阿五新豫菜走进马来西亚出征仪式在郑州隆重举办。
来自阿五厨师、河南小皇后豫剧团专业豫剧演员、少林武术功夫表演团一行,出征马来西亚。2024年9月3-6日,他们将在吉隆坡为马来西亚市民及世界各地嘉宾奉上一场视觉、味觉、听觉的河南文化盛宴。
据悉,此次“阿五新豫菜走进马来西亚”是应马来西亚餐饮协会邀请,阿五与马来西亚新兴精致粤菜餐饮集团 M Cuisine Group携手举办一场别开生面的四手联弹美食交流盛宴、一场跨越地域的味蕾盛宴。
活动期间,除了烹制新豫菜美食,还将带来表演中华厨艺绝技,少林武术、豫剧等精彩表演。
吃豫菜、听豫剧、看少林功夫,作为河南三大文化名片,这也是豫菜、豫剧、少林武术,首次集中亮相马来西亚。
中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长、阿五品牌创始人樊胜武先生表示:“此次受邀走进马来西亚,不仅能让当地市民和嘉宾品味到河南味道,让更多人了解豫菜文化、中餐文化,更是对河南文化的一次集中展示,对于提升和展示河南形象,加强中马两地的文化交流,有重要意义。”
新豫菜、新未来 聚大馬、苑夢宴
为确保此次品鉴宴顺利举办,此前,在吉隆坡召开了《新豫菜、新未来,聚大馬、苑夢宴》美食美酒合作盛宴记者发布会,阿五产品研发团队与M Cuisine Group 厨师团队经过多次研发、试制,最终确定了代表河南“出征”的新豫菜菜品。
非遗美食、河南头牌菜、中国美食地标保护产品红烧黄河鲤鱼,再次香飘马来西亚。
此外,还有许多阿五匠心研发的新豫菜,酸辣乌鱼蛋汤炖中鲍翅、铁棍山药烧三头鲍鱼、牛奶炒饭、肉丝带底等。
吃豫菜、听豫剧,看少林武术,赏厨艺绝技。
相信,此次活动将搭建起一座友好交流的桥梁,让马来西亚市民及世界各地嘉宾感受到河南文化的魅力。
(转自:阿五新豫菜)
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