~v~楚水

预报今天有雨，而且大雨至暴雨。早上如若序曲，小雨来的正是时候。露台虽未湿透，却也久旱逢甘霖，让人一爽而朗。特别是朋友送的丹东的丝瓜子，已经开始长成秧苗了，何不借机将其浇个透彻，不管一会有无大雨抑暴雨。因为，多两桶水或少两桶水，对于大到暴雨，杯水车薪，而对于亟待涵泳的露台来说，则如曾文正公所言如春雨之润花，清渠之溉稻，又何乐而不为呢?

花池长约15米，宽约30公分，面积不到五平方米。如果不种蔷薇，种韮菜 小葱 西红柿 黄瓜 茄子，或许也能自给自足，不用买菜。可偏偏碰上我这个懒人，连自生野草都开始苟廷残喘，奄奄一息，更何况蔬菜呢?所以。种蔬菜无异是佛头着粪，井底捞月。就是这几棵丝瓜，也是朋友几经劝说，才勉强试试。

然而。万物有灵，一切皆有可能。如威虎山上，天王盖地虎，宝塔镇河妖，有一种潜在的微妙。丝瓜子种下第二天早上开始，老楚同志第一件事就是给其浇水。精诚所至，金石为开，这不是么?不到一个星期，就长成秧苗了，估计今年吃上这名贵的丝瓜，没有问题。

如果对这种丹东丝瓜，目前仅仅是一种期待的话，那么现在已经开始享用的马齿苋，无异是一种奢侈的享受。拔去蔷薇间的野草，留几株的马齿苋，就像小时候割韮菜一样，轻轻剪下来，差不多三天就能凑上一盘，绝对天然的纯粹，岂不美哉?

记得嘉麟堂萧医生说:马齿苋对身体好，决不输于福建的金线莲。金线莲曾一度价格昂贵，野生的更是不逊于人参与石斛。没有分析成份，总觉得马齿苋咀嚼的感觉，与海南的火山石斛大相径庭，只是太过容易生长，而经常被忽略，才不见其名贵了罢。

记得小时候，老家漫山遍野酸枣，人都无暇去摘，因为有刺，甚至牛羊都懒得去吃。现在一夜之间，野酸枣突长至一千多元一斤了，据说是酸枣仁里有某种营养成分，可以安神。那么马齿苋呢?金线莲可以有多种吃法。如果有一天，马齿苋也像野酸枣皇袍加身，该是怎样的形情，是不是也像金线莲?

所以，不能朝三暮四，这山望着那山高。即时当下即为最为美好，争惜当下，如吃这自生自长的马齿苋，就是最好的养生，难道不是吗?

马齿苋开花了

不是图片上牡丹红的这两朵蔷薇花。如果不放大图片，很难看到这种像芝麻开花似的小小黄花。家里阳台上野生的马齿苋开花了，让人兴奋不已。第一感觉不是欣赏，这弱弱的不定神注睛，几乎都被忽略的花朵。而是开花之后的马齿苋，还能吃么?而和未开花时比有什么区别，什么时候食用最好?是不是像芝麻开花，或韭菜开花。

马齿苋在周边的农贸市场多有见其影踪，大都是附近的农人从野地里拔的，绝对野生与天然。据说城里的超市偶尔也有大规模的供应了。不知道马齿苋作为一个野菜品种，是不是已经开始种植?总觉得一亩地种下来的性价比，肯定不输于某些贵族蔬菜。

类似春风吹又生，有水就能活的野草，马齿苋作为一种蔬菜的话，可以说是最最典型的平民蔬菜。不需要特定的土壤与土地，也不需要专门耕种与播种，类似随风飘逐的蒲公英，只要种子落到那里，那里就能生根发芽，就像老楚阳台上，现在已经开花的这几棵，只要有水，就憋足了劲头，昂首挺胸疯张，召示生命的激昂，让人兴奋不移。

这种关奋，还有某种无心插柳柳成荫的那种偶然与快感。比如这马齿苋，如果第一次长成，就连根拔起，等第二次长出来，甚至要等到明年。老楚同志正在当韭菜去种呵护，需要吃时，从根部轻轻剪断，刚剪下来，就放到厨房，真是鲜嫩无比，如果再包一顿饺子，真的不输于一次饕餮盛宴。最惊讶的还，马齿苋是生长的速度，剪掉第二天就差不多了长出一寸，三天就能长出一茬，阿弥陀佛，谢天谢地，由此可见，这个夏天的凉菜，不用购买了。

马齿苋开花了，让人兴奋不已。记得韭菜也经常开花，而且，韭菜花还是味道鲜美的调味品。那么马齿苋的花呢?是不是也像韭菜花一样呢?现在，就亲自动手，下厨一试。