陈坤侠 聂柱 韩亦婷 郭怡飞 崔思佳 覃佳玉

“母亲节是什么时候？”

“5月12号！”“12号！”“周日！”“明天！”

“妈妈，嗯，母亲节快、快乐！”“妈妈~辛苦了！”“祝妈妈母亲节快乐！”“身体健康~”

在淮河东路淮北街的汇爱烘焙房里，一群“特殊”的青年正和他们的母亲欢度节日。

尽管他们的表达不是那么流畅，祝福的话语也稍显朴实，甚至连贴脸颊和拥抱的动作都显得小心翼翼，但每个母亲眼角的弯曲处，可以清晰地看出她们的喜悦和感动。

这群青年通常被称为“心青年”。既是指心智障碍青年，包含了孤独症谱系障碍和唐氏综合征人士，也寓意他们是用心生活的青年。

这次母亲节，被社会遗忘的他们能够走出家门，亲手为妈妈做一个蛋糕，得益于汇爱烘焙公益培训，也是由糖星汇爱的主理人张芳争取来的。

2008年的夏天，张芳作为“心青年”的家长，毅然决然辞掉机关工作，开办郑州第一家支持“心青年”就业的烘焙房，初衷是想为“心青年”的妈妈们撑起一片天。

“等我们老了，孩子怎么办？”

“怎么可能呢？”

跟大多数家长一样，最开始的张芳始终不相信自己的孩子患有心智障碍，辗转到各地医院寻求答案，后来，不得不慢慢接受了这个事实。

“等我们老了，孩子怎么办？”几乎每个心智障碍青年的父母都被这个心结困扰着，也许正是这份出于母亲的使命感，张芳总想着为孩子的未来寻求一些出路。即使母亲节这天本该是身为母亲的她休息的日子，她依然没有停下工作的脚步。

郑州慈善总会提供的数据显示，我国心智障碍者人数保守估计在1200万到2000万，郑州市约为7.3万人。23年全国两会上的一份提案显示，1200万心智障碍者的就业率不足5%。由于心智缺陷和社会接纳问题，我国大部分已经成年的心智障碍人士无法走出家门，也就无法获得工作机会。

经过长达数月的调研和走访，张芳逐渐了解了这一特殊群体的就业现状，“心障人士，刨除掉年纪过大和过小的，在就业年龄段的就没有就业机会，都在家里面，大家都看不到。”

随后张芳毅然选择投身于“心青年”就业成长事业，联合其他同样身为心智障碍孩子的家长，经营起一家支持“心青年”就业的面包店。这是一个全新的领域，她遇到了很多难题，但放弃不是她的风格，她也不想让孩子们迈出的脚再收回到那间“与世隔绝”的屋子里。

长时间的陪伴使她在谈及店内的“心青年”时，总能立马说出每一个孩子的特征——“有些孩子的社交技能欠佳、行为刻板、会伴随很多情绪，但在智力、学习能力这些方面较好。比如说在店内工作的丹丹，学习能力很强，你需要教导她的根本就不是专业方面的东西，而是情绪控制。小志获得了河南烘焙蛋糕创意大赛的第一名，还有华丽，他钢琴过了10级，这些都是常态。”

对于张芳而言，她并不觉得心智障碍的孩子跟普通孩子有什么区别，“她们只是一群正常的‘大孩子’，同样可以走向社会，也需要获得成就感和满足感。”

摸着石头过河，踩稳一步再迈一步

店里开了一扇朝向马路的玻璃窗，人来人往不时有叫卖的声音传进来。

丽丽拎着空的蛋糕盒出门，经过窗户时笑着摆摆手说再见。过会儿她又回来了，手里仍然拿着一个空的蛋糕盒。

丽丽的红色外套利落地系在腰间，回到店里没有停歇，她捋起袖子，手握抹布，开始擦柜子。

擦了一会儿，丽丽便停下来一动不动。

“丽丽，想想刚才擦到哪了。”在店里其他员工提醒下，丽丽才又动起身擦着柜子。

店员解释道，擦柜子是丽丽的日常工作，她能把柜子擦得又亮又干净，和普通人唯一不同的是，丽丽需要有人提醒才能把工作完成。

像丽丽这样的心青年，能够进店实习，已经攻克了培训职业能力这一难关。在张芳所设立的就业安置系统中，心青年实现就业需要四道关卡：培训职业能力、进店实习、找到灵活就业的机会、推到企业里进行知识性就业。

然而，事实上，仅仅是通过培训这第一关就已经很难了。

在张芳看来，“心青年”就业主要面临三重困境，首先是社会支持力量不够，政府没有专门培训的机构，目前社会上大部分的特殊教育机构只培养2至8岁儿童的综合能力，而关于职业能力的培训几乎空白。其次是“心青年”在培训中自身有阻碍，有的“心青年”喜欢做饼干，但让他整理东西就会发脾气；有的“心青年”有刻板行为，出门就会感到非常不安；还有的“心青年”对数字不敏感，十以内的加减法无法掌握。最后是家长能否支持，支持力度又有多少，这只能因人而异。“不能总把希望寄托在社工身上，培训只能提供机会和方向，而能不能工作家长起到一半的作用”。

培训基地有个叫小凯的男生，每天早上四点就被叫起床去送牛奶。刚开始他不会骑电动车，早起还会发脾气，是他的妈妈坚持每天陪着他，教他学会骑电动车，每天坐在后座指挥他送牛奶。就这样一直坚持，截至目前，小凯已经能独立送牛奶，每个月能拿到上千块的工资。

自2020年8月烘焙孵化项目启动，到2022年2月烘焙坊顺利落地。在一年半的时间里，只有很少一部分心青年能够顺利进入烘焙房工作。

现在烘焙坊共有六位“心青年”和三位普通员工，每天不同的“心青年”轮班，每一班持续时间2-3个小时。但这些岗位并非刚需，这些额外的工作，基本上都是专门为了给“心青年”提供就业岗位而创造出来的。

 “许多家长知道我们招工，就来咨询，但实际上我们都没有能力接收。”对于这个状况，张芳有些无奈，“以后要慢慢地把培训停掉，先把工作岗位创造出来再说。”

想要谋求更长远的发展，前提是这家店能够盈利，不然“复制”或者“扩张”的计划将无从谈起。烘焙坊自身的属性决定了它无法在甜品市场拥有太大的竞争优势，作为一个半路出家的商业经营者，缺乏系统的运营知识与经验始终是张芳最大的挑战。

工作上遇到梗阻，平衡生活也并不轻松，必须有所取舍。张芳的孩子现在在一所托儿所学习，大多数时间都是父母帮忙接送，而她可以将大部分的身心都扑在工作上，想着为更多心青年创造就业机会 。

“不要拿自己的劣势去跟别人的优势比”

作为汇爱社工的理事，张芳参与并指导过很多次烘焙培训，见证了很多“心青年”的成长和蜕变。

望着新来的小姑娘，她回忆道：“他们当时刚来的时候，有的不会坐公交车，有的衣服扣子上来就扣错，还有围裙带子不会系的。那首先就拿个绳子在杯子上系蝴蝶结，开始练扣子如果他老系错就从最下面开始往上系，教给他方法。”

把工作内容拆分到一张表上，从采买到清洁再到称量，仔细划分制作流程。这项能力过了就训练下一项能力，直到把表格都填满。

如果哪一项能力不过关就单独培训，每一个孩子张芳都给予了十二分的耐心。

店里的优优不会加减乘除，那就一步一步来，循序渐进，从一到九、从十到百的不断学习、反复练习。记不住繁杂的工作步骤，张芳就把配料表和制作步骤依次粘在工作台边上，每做一步就撕掉一页。抗拒独自出行和与人交往的优优有时会忍不住哭起来，张芳就不断地鼓励和安慰，给她力量和自信。现在的优优不仅可以独自乘坐交通工具，在店长不在的时候还可以维护和管理店铺。

千方百计做好培训工作，四处周转筹备烘焙坊，终于等到“糖星汇爱”正式开业。

费了这么大的劲，对张芳来说却只是一个开始，最难搬动的大石还堵在前方的道路上等着她。“我们最大的问题始终是运营，只能是先存在着再慢慢尝试，只要不是亏很多，能维持运转就行。”

由于烘焙坊要参与市场竞争，而人力成本高、产品更新换代慢导致它并没有太大的竞争优势。张芳知道仅凭爱心卖蛋糕并不能持久，还是要找到自己的价值所在，“不要拿自己的劣势去跟别人的优势比”。

为了寻找突破瓶颈的机会，张芳曾前往多个城市进行实地考察，发现郑州的助残事业在很多地方与其他大城市存在差距，政策支持力度、企业对雇佣风险的接受程度等都远不及那些经济发达地区，而按照这个从萌芽到起步，最终逐渐成熟的发展规律，她还有很长的路需要走，但她等不起，也不想等。从一开始计划复制20家社区微型烘焙房到做好一家全方位展示的店面，后场接收更多“心青年”，持续输出模型，打造品牌价值，这是张芳思想的蜕变，也是她目前能找到的省力且投资风险小的方式。

如今，长期堵在心口的巨石终于有了松动的痕迹。

张芳无心插柳的小红书账号现在有1.2万的粉丝，随着粉丝的增加，有一些品牌愿意赞助张芳的烘焙坊，支持他们策划活动。这也打开了张芳的思路，以后她想通过自媒体账号呼吁更多的人来关注心青年，给他们提供更多的就业机会。

有更多人关心，总是值得高兴的事情

“心青年”的就业不仅是个体家庭所承担的责任，更是社会需要关注的议题。

如何挖掘这群青年的潜能，提供职业培训和实习机会，帮助他们顺利融入社会？张芳认为可以通过与家长联盟。目前，社会上除了专业的心智障碍儿童培训机构外，还有不少组织是由家长自发补充形成，如汇爱社工。

尽管“心青年”的家长联盟正在不断扩大，但“心青年”的就业状况目前仍不乐观。“从特殊教育学校毕业之后，与社会上需要有连接，社会与学校中间缺了一个环。与同龄人相比，他们可能缺少体验多样化生活的机会，也缺乏社会经验，之后如何融入社会、找到自己的位置仍是一大挑战。”

目前国家开始倡导的一种新型服务理念：以心智障碍者生活质量为成果导向，支持为途径的有效服务模式（POS-SIS-OEES），鼓励尊重每一个人幸福生活的权利。通过社会、自然、专业三个方面激发心智障碍青年的内生动力，主动融入社会，过上普通人的生活。

社会支持体现为政策法律和社会资源的倾斜，在长三角地区那些经济发达的地区，一方面在九年义务教育结束后职业高中能够培训他们（心青年）的职业能力，另一方面政府如果能够卡着脖子让企业支持心智障碍群体的就业，也会倒逼企业雇佣残疾人。

例如成都地区有政策支持，社会企业整体氛围很好，政府招标提供场地，给予补贴，互相支持着更容易坚持下来。

张芳坦言道，如果有政府补贴，企业或许能走得更长远。

  从早期筛查确诊、康复干预、学前融合教育、义务阶段的融合教育、职业教育、就业支持、成年社区自主生活支持、养老及托付等生命历程，一个心智障碍青年要在生命的漫漫长路跨越多少障碍才能“融入社会”？

这个答案不得而知，但心青年的社会化进程在加速。

就像千千万万的张芳一样，他们正在做的仅仅是给予心青年人生中一次参与社会工作的机会。将来“心青年”们想要能够像普通青年一样走出家门，走到喧闹的人群中，还需要更多人的关心。

统筹：石闯

编辑：岳炎霖