正观新闻记者 袁建龙 通讯员 王朝锋


关注学生营养,关心祖国未来,为引导学生养成健康的生活方式,同时从小形成良好的饮食习惯,从“食育”助力学生健康成长。近期,在上海来伊分公益基金会的支持下,登封市希音社会工作服务中心在登封市东华镇中心小学开展“童食健康快乐课堂 守护儿童健康未来”主题活动。

在课程正式开始前,老师摆放上课程道具以及实验用品,我们的道具便引起了学生们的高度好奇,纷纷发问:“老师你带可乐、酸奶是干什么?让我们喝的吗?”“你们说老师带的这些东西属于什么呢?”“吃的、喝的、酸奶等等”在老师不断的引导之下,有同学讲到“老师,是零食”。就在这样的互动中,老师引出今天课程的主题,并让大家纷纷来讲一讲自己平时喜欢吃的零食,以及了解同学们对零食的认知。

正式上课的过程中带领他们正确的认识零食,并了解零食正确的进食时间,通过了解膳食宝塔和零食分级,识别对健康有益的零食。同时认识高油、高糖、高盐的三高食物,在平时的日常生活中要远离这些食物。并通过用食物卡片的游戏环节让同学们识别“红绿灯”零食加强学习效果。看标签选食物环节让学生们学习读懂食品包装配料表以及如何看配料表来区分零食是否有营养价值,通过学习以后可以有选择性的购买零食等。最让同学们兴奋的就是苹果汁实验,孩子们直观看到一瓶没有苹果的苹果汁的生产过程,不由得表示震惊,纷纷表示要远离不健康的饮品。

本次课程通过轻松有趣的实验互动等食育内容,带来关于认识健康零食的科普知识讲解,让同学们深刻认识到垃圾食品对身体健康的潜在威胁,引导学生更好地掌握健康营养知识,倡导大家养成健康的饮食习惯,做到合理饮食和营养均衡,为健康的身体保驾护航。

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