一个城市的菜价，市长说了不算，市场说了才算。

作为郑州市指定的农产品保供中心，位于东四环的郑菜直供承担着农产品供应和平抑物价的职责，其市场内的冻品预制菜以及菜蛋奶肉等价格比其他渠道便宜20%-50%。为何？

原来，在郑菜直供内部，一直强调要坚持“民生超市”的定位，立志打造老百姓的冻品预制菜仓储超市。为了给老百姓带来真心实惠，郑菜直供市场方自己拿出真金白银的补贴，对接源头直采，主打“天天平价”、批零兼售，甚至“一件也是批发价”。

虽然类似超市，但郑菜直供没有超市的通道费、上架费，而是直接邀请厂家入驻，或者对接源头、开发自有产品，减少中间环节，掌握商品的话语权和议价权，从而能够实现薄利多销，把实惠与便利带给老百姓。

这便是郑菜直供敢于承诺“一件也是批发价”“比外部产品便宜20%-50%”的原因——其背后是强大高效的品牌直供直采体系。

在商品上，郑菜直供坚持品类齐全的一站式购物。走进市场，既可以买到海鲜、干调、牛羊肉、水果，还能买到冻品预制菜集散中心琳琅满目的预制菜品种，基本覆盖消费者一日三餐所需。

郑菜直供的模式，对标的是美国山姆会员店模式——大流通、低毛利、会员制。

但是，不同于山姆会员店、开市多等这些仓储式店的普遍大包装、量贩式，郑菜直供根据国人消费情况，因地制宜地开发了轻量化、小包装产品，不会让老百姓产生“不买不行，买了吃不完”的难题，更适配于国内消费者个性化、多样化的购物需求。

郑菜直供将于9月26日正式开业。开业后，郑菜直供将打造为品牌资源整合与标准化建设的预制菜产业基地，打通农产品交易的地域差、季节差、价格差、信息差壁垒，进一步降低采购成本，压缩流通环节费用，将新鲜安全的产品以更优惠的价格带给消费者。