为进一步加强食品安全监管，切实保障居民饮食安全，今年4月以来，二七区建中街街道淮南社区深入开展食品安全“大排查、大整治”专项行动，并通过多渠道宣传，营造全社会共同关注食品安全的氛围。

​此次行动聚焦农贸市场、超市、餐饮单位、学校食堂和食品加工小作坊等重点区域，全面排查食品生产、流通和销售环节，重点检查经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购储存、加工操作规范等内容。对检查中发现的过期食品、标签不规范、卫生不达标等问题，执法人员现场责令整改，并依法查处违法行为，确保清除隐患。

截至目前，共检查85家食品经营单位，发放整改通知书28份。淮南社区食品安全相关负责人表示，商户须严格落实食品安全责任，杜绝劣质食品流入市场。

同时，淮南社区通过线上线下结合的方式，开展“食品安全宣传周”活动，向居民和商户普及食品安全知识，组织志愿者发放宣传手册，并通过微信群和公告栏等渠道加大宣传力度。社区还建立了日巡查机制，对餐饮、熟食、饮品等场所进行定期检查，及时整改问题。

为巩固整治成果，淮南社区将持续强化日常监管，扩大社会共治范围，鼓励居民参与食品安全监督，并通过“12315”热线等渠道举报问题。未来，社区将加大食品安全宣传力度，与学校、幼儿园合作，开展食品安全知识进校园活动，带动家庭共同关注食品安全。

记者 朱翔宇 通讯员 张献才 文/图