据新浪财经，近期不少消费者反馈，来伊份店员口头称商品是赠送的零食，结账时却悄悄计入账单收费，这类“赠品套路”引发大量争议。

与此同时，来伊份正大力推行0元加盟模式快速拓店，直营门店数量在短短半年内缩减超过七成。

针对赠品悄悄收费问题，来伊份客服回应新识研究所表示，这可能是门店没有和顾客描述清楚，产生了误会。

针对类似情况的处理方法，来伊份客服称碰到这种情况的话，咱们就进线反馈，会有专员专门处理的。

事情最先从浙江消保委的一次抽查传开。在杭州开展的量贩零食店称重计量专项调查中，22家受检门店只有来伊份杭州益乐路店查出缺斤短两，三款散装零食的实际重量均低于小票标注重量，合计多收消费者约3.75元。

消息传开后，来伊份很快发布致歉公告，宣布在全国范围内对门店计量设备开展复核校验，一旦查实计量偏差，将按差价的十倍对消费者赔付。

称重问题只是诸多投诉中的一件。大量消费者在社交平台和投诉平台反映，门店存在把赠品悄悄收费的情况，容易让顾客在不知情时多花钱。

苏州消费者小圈平时经常在来伊份消费，某次到店选购零食，店员把蛋黄酥、奶枣等几件商品打包放进袋子，明确告诉她这些是赠送的。回家核对小票后她才发现，这些所谓赠品全部算进账单，涉及金额约20元，刚好抵扣了她账户里一张100减25的会员优惠券。

事后，店员解释只是个人操作失误。这部分被当作赠品的零食剩余保质期只剩一个月左右。她原本希望按相关法规索赔，最终在店员协商下对方自掏腰包做了免单处理。作为长期消费的老顾客，这次经历让她十分失望。

类似情况并非孤例。在黑猫投诉平台上，来伊份相关投诉已累计上千条，南京、上海、无锡多地消费者都晒出相近经历。还有黑金会员反馈，店员未征得本人同意，私自动用账户优惠券给临期零食结算。

北京中银（广州）律师事务所韩斌律师表示，店员口头宣称赠送、实则计费的行为已涉嫌消费欺诈。商家刻意隐瞒价格信息，误导消费者做出购买决定。依据《消费者权益保护法》，遇到消费欺诈，消费者可主张三倍赔偿，不足五百元按五百元赔付。记者就相关乱象向来伊份方面求证，截至稿件发出暂未收到官方回复。

有来伊份内部人士透露，总部对临期滞销零食没有退换货政策，门店可自行用促销方式消化临期品。门店店员则解释，赠送商品需要走优惠券核销出库，送什么货品由门店自主决定，优惠券带来的金额差额由总部承担。梳理大量投诉记录可以发现，这类消费纠纷几乎都出在加盟门店，直营门店投诉要少得多。这也和来伊份这两年大刀阔斧的渠道转型紧密相关。

来伊份1999年在上海开出首家门店，很长一段时间依靠直营模式发展，靠自有品牌和标准化运营站稳华东零食市场。

2017年推出“万家灯火”计划，正式开启向加盟模式转型，原本计划2023年做到万家门店，但到2023年末门店总数仅有3685家，距离目标差距很大。从2024年开始，转型节奏明显提速，大批量关停直营店，加快加盟店布局，转向轻资产路线。

财报数据显示，2025年末来伊份共有2818家门店，其中直营店1044家、加盟店1774家，加盟占比63%，加盟门店数量首次超过直营。到2026年6月底，门店总量小幅增长至2968家，直营门店骤降至318家，半年内减少726家，缩减幅度超七成；加盟门店猛增至2650家，占比高达89%。

为吸引加盟商，今年来伊份推出0元加盟政策，原本3.9万元的加盟费直接免除。一家五六十平米的普通门店，除去房租外整体投入约25万元，包含装修、设备、首批进货以及一万元履约保证金。招商人员介绍，品牌现在不再新开外地直营店，原有外地直营门店逐步转成加盟店，全国范围内开放加盟招商，优先布局省会、地级市以及消费能力较强的县级市。

加盟业务已成为来伊份第一大收入来源。2026年上半年加盟业务收入9.83亿元，同比上涨36.14%，营收占比过半。但加盟业务的盈利能力远不如直营：上半年直营业务毛利率43.5%，加盟毛利率仅11.6%。高低毛利的切换，直接给整体业绩带来压力。

零食赛道竞争日趋激烈。赵一鸣、好想来这类量贩零食品牌依靠低价快速抢占市场，再加上线上直播、电商持续分流客流，传统零食连锁的生存空间不断被挤压。来伊份内部人士称，公司依旧瞄准万店目标，把资源倾斜给加盟商，用来和其他量贩零食品牌争夺市场。来伊份主打中高端自有品牌路线，和主打性价比的竞品定位有所区分。

不过激进转型没能止住业绩下滑。2025年公司营收38.19亿元，同比上涨13.31%，归母净亏损1.61亿元，延续亏损态势。2026年上半年情况进一步恶化，营收18.12亿元，同比下滑6.6%，归母净亏损扩大至9213.05万元，亏损幅度同比扩大81.77%，经营现金流净额为负8298万元，同比大幅下滑。渠道结构调整带来毛利率下滑，是利润走弱的核心因素。上半年整体毛利率23.66%，相比去年同期下降接近9个百分点。同时直营店转加盟带来资产处置损失1545.52万元，进一步拖累利润。

为稳住加盟网络，来伊份还在持续给加盟商授信输血。2026年上半年应收账款6573.38万元，较去年年末增长51.4%，主要原因就是加盟商授信增加。公司还在9月公告，计划拿出不超过8000万元给加盟商提供经营资助，单店最高可拿100万，同一个加盟商累计上限500万。上市公司直接借钱扶持加盟商，也引发市场对门店经营风险的讨论。

在半年度业绩说明会上，面对投资者询问加盟增量什么时候可以补上直营关闭带来的营收缺口，管理层没有给出明确时间，只表示会持续优化门店结构，通过数字化赋能、精细化管理、降本增效等方式改善经营。

国海证券研报预测，来伊份2026全年营收大约36.2亿元，归母净亏损约1.7亿元，亏损局面大概率还会延续。曾经的“零食第一股”，正在为这场快速的加盟转型付出不小的代价。