据南方都市报报道，近日，有网友反映称，农耕记湘菜小炒盖码饭北京望京南外卖站的后厨人员在处理食材时吸烟，引发广泛热议。

工作人员一边手持香烟一边分拣处理青椒，相关图文发到社交平台后迅速引发讨论。

针对上述后厨人员一边处理食材一边吸烟的行为，农耕记回应新识研究所表示这件事已经第一时间核查清楚了。按照食品安全相关法规以及门店内部管理制度，对涉事员工和门店店长都作出了严肃处理。特别感谢您的监督与反馈，我们会以此事为警示，强化全员卫生培训与门店日常管理，尽力给消费者安全可靠的餐品和服务。

8月12日，有市民路过该外卖站后厨区域，撞见操作人员处理湘菜常用青椒时抽烟，随即拍下现场画面发布网络。

画面清晰记录员工手持香烟、同步加工食材的场景，不少消费者对门店卫生状况表示担忧。

事件发酵两天后，8月14日，涉事门店负责人表示，内部已完成全部情况核实，按照企业管理条例对店长作出相应处罚，并直接开除这名违规操作的后厨员工，当天接触过香烟的整筐青椒全部废弃处理，不再投入制作售卖。

农耕记品牌官方客服也同步表态，此次违规事件属实，企业已依据食品安全相关法规与内部管理制度，对涉事员工、门店管理人员予以严肃追责。后续品牌将加大全门店员工食品安全培训力度，完善后厨巡检流程，保障餐食制作卫生。

同一天，北京市朝阳区望京街道市场监管所工作人员向媒体透露，监管单位已介入跟进，相关核查处置工作正在推进。

公开资料显示，农耕记主打湖南风味菜品，2017年在深圳开出首家门店，经过多年拓展，门店布局覆盖北京、上海、深圳、海口等国内多座城市，香港地区以及新加坡、马来西亚、美国、泰国等海外城市也设有线下门店。

事件曝光后，不少网友发表看法，有评论调侃门店这套危机处理流程十分标准化，最后被丢弃的青椒反倒成了整件事里最大的“牺牲品”。