
据百姓关注,近日,长沙岳麓王府井小菜园新徽菜门店发生一起不文明用餐事件,一名顾客在事先询问店员能否用店内餐具喂狗遭到明确拒绝后,仍私自将餐盘放置地面供小狗舔食。

图源:百姓关注
门店工作人员表示,由于喂食过程较短,未能及时制止,事后门店已将涉事餐具全部销毁,并计划采购一批新餐具。
据江苏新闻,涉事门店工作人员回应,店内明确禁止使用餐具投喂宠物,该顾客到店时工作人员已告知相关规定,对方当时应允,事发时服务人员未能及时留意现场情况,未第一时间劝阻,目前门店已将涉事骨碟统一收纳并集中销毁,店内全部餐具将全面消杀,属地市场监管部门将到店现场监查。
据观点网,“小菜园首席体验官”账号在评论区致歉并表示将转交投诉专员处理。
事发门店店员表示,事后已将当时使用过的餐盘全部销毁,当日下午起暂停供应餐盘,菜品以碗盛装,餐盘预计三天后恢复供应。
店员称,监控显示宠物狗进食约三分钟,因监控视角位于顾客背面,无法辨认狗食用的是自带食物还是餐桌食物,此前门店允许宠物进入,经此事后将不再允许宠物狗进入。
对于此事,小菜园方面暂未回复新识研究所。
近期有多起餐饮店顾客使用店内餐具喂食宠物的情况出现。
据天津广播,有人在火锅店里让宠物站上餐桌和人一同进餐,有人直接拿烧烤签给狗喂肉。

图源:天津广播
在事件发酵后,一些涉事店家只得以砸盘子、丢餐具、停业消杀等极端方式证明其卫生安全,试图挽回顾客信任,这也再次在网上引发了关于养宠行为边界的激烈讨论。
据媒体5月6日报道,一网友发视频称,在广东深圳一家火锅店内,有顾客带宠物狗一同进餐,视频中宠物狗站在餐桌上,服务员发现后也未劝阻制止,目击者将此事投诉至市监局。

图源:荔枝新闻
涉事店家对此回应,已停业,请消杀公司对整店消杀消毒,餐具不会再投入使用。
此外,今年3月,河南商丘一段顾客带狗上餐厅餐桌的视频热传,之后店方当场销毁近600套循环餐具,并安排消杀团队对门店进行全面消杀,之后民警介入,因无直接证据证明狗接触餐具,顾客道歉但未赔偿。
据央广网,表面上的狗舔盘子的情节之“轻”,事实上,却是餐馆为挽回声誉需要销毁整套餐具的责任之“重”,最终固化了“顾客闯祸、商家买单、监管缺位”的恶性循环。
要打破这种权责失衡的僵局,不能只靠道德呼吁和舆论谴责,而要补齐制度短板、压实执法责任、畅通维权渠道。立法层面,应在现有法律法规框架下补齐细则漏洞,地方养犬条例可增设“占用餐饮公共餐具投喂宠物”专项惩戒条款,提高罚款标准,将严重失范行为纳入文明信用记录,抬高任性养宠的违法成本。
司法层面上,法院可发布民事侵权典型案例,明确宠物主人需全额赔付餐具、食材、停业、客诉补偿等全部损失,降低店家维权举证门槛。
执法层面上,要理顺执法机制,探索确立公安牵头、市监与城管协同的联合处置机制,明确首接负责制,对违规行为坚持露头就罚、从严处置,改变“舆论倒逼才执法”的被动局面。
餐饮商家也要主动设防,张贴醒目禁宠标识、完善全域监控、及时劝阻违规行为,事发后第一时间固定证据、报警维权。
希望所有人守住公共卫生底线,文明养宠、敬畏规则,不把个人喜好凌驾于公共利益之上,“宠物友好”的社会生活要建立在双向奔赴、良性互动的基础之上。
新识研究所
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