滨河社工站开展“月满中秋情聚社区”中秋节主题活动正观新闻

中秋佳节将至，为传承民俗文化、增进邻里情感，9月28日，在郑州航空港区社会事业局和滨河办事处的指导下，滨河社工站联合洞庭湖路社区开展了“温情社区・幸福邻里”共建小组第二节活动——“月满中秋情聚社区”主题活动。

活动现场，社工提前备好了冰皮预拌粉、多样馅料、精致模具等制作材料。活动伊始，社工向居民讲解了中秋节的来历与习俗，随后详细演示了冰皮月饼的制作步骤与技巧。居民们在社工的指导下兴致勃勃地投入制作：揉面团、包馅料、压模具、封装成品，现场欢声笑语不断。不一会儿，一个个造型精巧、软糯香甜的冰皮月饼便在大家手中诞生。“我还是头一回做冰皮月饼，得带回家给孙子尝尝！”一位阿姨笑着说。