正观新闻记者 史治国 通讯员 陈瑜玮

为切实保障学生校园用餐安全，严防食品安全事故发生，近日，荥阳市高村乡公共服务办公室联合高村乡市场监督管理所、高村乡中心校组成专项检查组，对辖区内中小学及幼儿园开展校园用餐安全专项检查，全力守护校园用餐安全。

此次检查围绕食材采购储存、加工操作规范、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节展开。在喜洋洋幼儿园食堂后厨，检查组仔细查看了食品留样柜、冷藏冷冻设备的运行状态、食材储存条件是否达标，确保生熟分离、荤素分开，在餐具消毒环节，查看消毒柜使用频率、消毒记录等，确保餐具清洁卫生。“校园食品安全事关千家万户，容不得半点马虎。”高村乡人民政府副乡长邢韶伟表示，此次专项检查旨在强化学校食品安全责任意识，及时消除潜在风险隐患。

此次校园用餐安全专项检查，不仅进一步规范了学校食堂的经营行为，也为师生饮食安全提供了有力保障。下一步，高村乡将持续加强校园食品安全监管力度，同时通过食品安全知识进校园等活动，增强学生食品安全意识，为学生营造安全健康的用餐环境。