中原网讯(胡倩)8月28日,肯德基旗下轻食品牌KPRO在河南首家门店于中国(河南)自由贸易试验区郑州片区正式开业。该店位于绿地新田360广场,与肯德基餐厅、肯悦咖啡共同构成多类型餐饮组合,有望进一步丰富区域商业形态。
作为河南自贸试验区重点发展的现代服务业项目之一,KPRO首店的落地反映出该区域消费业态持续升级的趋势。自贸试验区以智能终端、高端装备制造和现代服务业为核心,此次引入轻食品牌首店,也成为郑州推动“首店经济”发展的一项具体举措。
该门店在空间设计上强调绿色、通透风格,试图为消费者提供兼顾餐饮与社交需求的休闲场景。开业当日,河南省餐饮与住宿行业协会为其颁发“均衡健康示范餐厅”认证。协会方面表示,此类轻食餐厅的引入,有助于推动餐饮行业向健康、高品质方向发展,与“健康中原”饮食理念相契合。
据悉,KPRO主打谷物碗、焖饭、堡卷等轻食产品,强调食材清洗、储存及营养搭配方面的标准流程。目前,轻食市场在郑州逐渐扩大,反映出消费者对健康餐饮的需求正在上升。
业内观点认为,首店模式通过新品首发、品牌首进等方式,为区域商业注入新活力,进一步激发消费潜力。KPRO方面表示,未来将继续拓展在河南的门店布局,覆盖更多社区与商圈。