中原网讯(周星星)8月19日,据记者获悉,金星啤酒集团“中式精酿双项行业地位认证授牌仪式”隆重举行。集团常务副总李鹏、营销中心总经理吕晓朋、技术总工张合林与全国数百家媒体共同见证了这一里程碑时刻。全球知名权威咨询机构CIC灼识咨询正式授予金星啤酒 “中式精酿啤酒系列开创者” 与 “中式精酿啤酒全国销量第一” 双项市场地位认证证书。
这不仅是对金星啤酒43年专注酿造历史的权威背书,更是对其深度融合中国传统文化与现代工艺、开创并引领“中式精酿”赛道的高度认可。此举标志着中国啤酒行业在全球化竞争中,成功构建起以东方风味为核心的全新品类话语权。
硬核技术与文化赋能,筑牢中式精酿护城河
CIC灼识咨询的认证以其数据严苛与维度全面著称,结论需经多轮严谨验证。金星啤酒独揽双誉,是其“硬实力”与“软文化”双重领先的体现。
面对中国啤酒市场从“量增”向“质升”的转型,金星啤酒以43年培育的专属酵母菌种库为根基,独创 “1258”核心工艺(1月低温慢酿、无菌无氧化发酵、5段糖化工艺、8天深冷循环),构建起坚实的技术壁垒。同时,品牌创造性将茶、药食、花果等东方元素融入酿造,使啤酒从纯粹的“西方舶来品”转变为承载中国风味的“文化载体”,精准契合消费升级下的国潮趋势。
市场是最佳的试金石。截至目前,金星中式精酿系列产品已累计销量突破1亿罐(超10万吨),为地方贡献税收超1.2亿元。这“一亿罐”的背后,是消费者用口味投票的真实体现,印证了“中式精酿销量第一”的称号实至名归。
产品矩阵持续创新,全方位触达消费场景
以 “金星毛尖” 为代表的茶啤系列,通过36小时恒温原叶冷萃锁香、28天慢酿融合茶酒风味,凭借43年专属酵母带来的“一口三香”独特体验,成为现象级爆款。
继金星毛尖、金星冰糖葫芦之后,金星啤酒持续创新,重磅推出 “金星柠檬海盐” 与 “蓝马柠檬海盐果啤” 两大新系列。产品线覆盖1L家庭分享装、500ml及330ml便携装,实现从家庭聚饮到个人小酌的全场景覆盖,持续满足年轻消费者对个性化、多元化风味的需求。
引领价值跃迁,让中国风味走向世界
金星啤酒的双认证之路,是中国啤酒产业从“规模扩张”迈向“价值创造”的典型缩影。其产品畅销全国超30个省,并出口全球数十个国家,实现了“本土化创新”与“全球化视野”的统一。
展望未来,金星啤酒表示将继续以匠心传承国潮智慧,深化对中式风味的探索,推出更多融合传统元素与现代口感的创新产品,引领中国啤酒行业迈向新高度,让全球消费者在舌尖上感受中国饮食文化的深厚底蕴与无限活力。
中式精酿,由此不凡!