正观新闻记者 王阳 通讯员 郭艳
为切实保障辖区居民饮食安全,筑牢食品安全防线,6月24日,郑东新区龙子湖街道办事处河大社区组织社区工作人员及网格员,对辖区内食品经营场所开展食品安全专项检查活动。
此次检查覆盖辖区内超市、餐饮店、食品摊贩等重点场所。检查人员重点查看经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员健康证是否在有效期内;详细检查食品生产日期、保质期及储存条件,杜绝过期、变质食品流入市场;同时,对餐饮店后厨卫生状况、餐具消毒流程、食材采购台账等进行严格排查,确保食品加工环节规范安全。检查过程中,工作人员还向经营户普及《食品安全法》等相关法规,强调食品安全主体责任,提升其安全意识和责任意识。
检查过程中,针对发现的不规范行为,检查人员当场下达整改通知书,要求商家限期整改,并详细指导商家如何规范经营、落实食品安全责任。下一步,河大社区将持续加强食品安全日常巡查与监管力度,建立长效管理机制,确保问题整改到位,切实提升辖区食品安全水平,让居民吃得安心、放心。

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