作者丨宁晓敏

实习生丨刘宇

出品丨鳌头财经

当世界冠军与中国酸奶的“双冠王”在北京“顶峰相见”，双方会“演奏”出怎样“浪漫交响”？

5月29日，君乐宝携手中国国家体操队在北京体育馆召开“专利菌群 冠军品质——中国国家体操队指定乳制品暨简醇系列新品发布会”，邹敬园、刘洋、张博恒等6位世界冠军来到现场，共同见证中国低温酸奶市占第一、0蔗糖酸奶市占第一、中国国家体操队指定乳制品的简醇酸奶发布专利菌群系列新品。

市场观点认为，中国体育的中坚力量与中国乳业的领先者“双向奔赴”，是中国十大国家队对君乐宝产品力和品牌力的认可与信任的有力证明，更是民族奶业振兴与体育强国建设的深度共振的最新注脚。

冠军基因共振，极致追求下的双向选择

自1979年斩获首个世界体操冠军起，中国体操队一路披荆斩棘，培养出了上百名世界冠军，宛如一面耀眼的旗帜，成为中国体育界的“冠军梦之队”。

中国历代体操运动员，绝非仅仅是体育赛场上争金夺银的先锋。每一次的腾空、翻转、落地，都凝聚着他们不懈的努力与坚定的信念。他们在赛场上展现出的拼搏姿态，更化作一种强大的精神力量，激励着无数国人奋勇向前。

“‘追求极致’并不简单意味着比赛中极致的表现，更重要的是面对目标，在准备时就付出极致的努力。”这是“双杠王”邹敬园对自己的鞭策。他深知，极致并非一蹴而就，而是在日复一日的艰苦训练中积累而成。

同样，吊环卫冕者刘洋作为巴黎期间队内唯一的“三朝元老”，用“不忘初心，相信自己，朝着自己的奋斗目标，勇敢前进！”这句话激励着所有运动员。这种对目标的执着追求，对自我的坚定信念，正是体操精神的生动体现。

而中国体操运动员“追求极致、永不止步”的信念，与君乐宝的企业基因深度契合。

君乐宝以“敢想、敢干、坚持”的马拉松精神，在强手环伺的乳业市场中开辟出属于中国乳企的冠军赛道，实现了从一家区域乳企到低温酸奶市占率全国第一的蜕变。

面对曾经国外菌种垄断市场的局面，君乐宝选择迎难而上，投入大量精力进行研发，最终建成自有乳酸菌菌种库，完成了从“追随者”到“领跑者”的关键跃升。

技术破局，千亿活菌构筑“无腹担”的健康防线

菌种技术曾是中国乳业的“卡脖子”难题，长期被国外菌种垄断着市场，君乐宝是如何突围的呢？

千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。答案在于重金投入与源头创新，拥有自主核心技术是企业立足的根本。

2021年，君乐宝投资5亿元，成立科学营养研究院。为研发创新菌群，研发人员足迹遍及甘南州、内蒙古、西藏、云南等地，奔赴当地采集乳酸菌发酵样品，建成拥有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心。

“当地牧民的饮食结构，多肉少菜，依靠传统酸奶调理肠胃，我们从他们各种酸奶中，分离出本土乳酸菌进行研究。”君乐宝首席发酵乳科学家康志远介绍，君乐宝建立了具有自主知识产权的菌种资源库，自主研发的副干酪乳杆菌N1115等菌株，打破了国外长期垄断的历史。

此次发布的简醇系列新品，正是从君乐宝自主研发的专利菌群中，涵盖了10种功能强大的菌株，基于中外传统、优质发酵乳制品中益生菌组合，进行配比，结合口味偏好等综合因素，反复试验复配而成。

最终，简醇系列新品形成健康菌群作战体系，共同守护肠道健康，以更清洁的配方、更健康的品质重新定义家庭健康饮品标杆，其中简醇吨吨桶单瓶含1000亿活菌，在保有0蔗糖、低GI（血糖生成指数）等优势的同时，经临床验证，对平衡人体肠道菌群、更好调理身心均能带来帮助，助力消费者实现“无腹担”的健康自由。

此次简醇系列新品，推出个人便捷装、饮用家庭装、勺吃凝固型以及常温礼品装在内的产品矩阵，覆盖全消费场景，满足全家人需要。

发布会现场，世界冠军邹敬园、刘洋、张博恒等分享了体操队的“简醇日常”：“在备赛期间，简醇酸奶是我们训练馆的‘常驻嘉宾’，方便随时补充营养，保持最佳状态，让我们在赛场上更有底气。”

市场双冠+临床实证：冠军品质得到科学论证

凭借卓越品质与创新科技，君乐宝简醇酸奶不仅获得临床实证认可，更在市场上取得了低温酸奶和0蔗糖酸奶市占的双冠加冕，成为国民健康生活的有力守护者。

君乐宝将中国国家体操队“0.01克误差”的严苛要求融入全产业链，以严苛检测和数据驱动，构建起冠军级品质防线。

据了解，江南大学附属医院经过3年研究和临床实证，验证简醇专利菌群对肠道的改善作用：对比普通酸奶，简醇对改善便秘的有效率提高30%；超过95%的试验者表示有改善，超过50%的试验者表示“改善效果很好”。

“从临床结果来看，可以说简醇研发是成功的，为普通人通过日常饮食提高健康守护水平提供了创新方案。”江南大学生物工程学院教授张烽称，他印象尤其深的是，哪怕停用两周以后，反馈有改善的受试者比例，仍超过80%，表示有很好改善效果的人达到58%。

张烽指出，简醇新品通过激活有益菌、抑制有害菌，为肠道微生态平衡提供了创新方案，让消费者能通过日常饮食守护健康。

中国国家体操队领队陆斌也高度认可简醇的专业品质，运动员日常训练对营养摄入要求极高，简醇的特性完美契合健康饮食需求，专利菌群为肠道健康加了一道防护盾。

从开创者到领跑者，简醇不断书写着行业传奇。2017年，君乐宝推出简醇，开创了0蔗糖酸奶新品类，以全系低GI引领消费和行业趋势。

如今，简醇已发展成为全品类布局、覆盖全渠道的市场领先品牌。在0蔗糖酸奶领域和低温酸奶领域，简醇系列产品市场占有率均为第一，成为名副其实的低温酸奶和0蔗糖酸奶冠军。

君乐宝乳业集团副总裁、大众产品群总经理田晓表示，君乐宝研发专利菌群时，以运动员追求极致的精神为标杆，研发团队跋涉数千公里采集传统发酵乳样本，最终找到这组黄金菌群组合。未来，君乐宝将持续以高品质产品支持运动员，更致力于让这份冠军品质走进千万家庭，为健康中国贡献力量。

从实验室的潜心钻研到获得国家队的权威认可，再走进千万家的日常餐桌，简醇酸奶的成长轨迹映射出了中国乳企以科技自立自强驱动高质量发展的清晰路径。在这场体育精神与乳业匠心的时代交响中，中国国家体操队与君乐宝以冠军之名，携手前行。君乐宝将持续把世界冠军的选择，变成亿万家庭的日常，共同书写中国乳业竞逐全球市场、服务国民健康生活的新篇章。