5月28日，据网易新闻报道，在话题“您的骑手正在攻击您的早饭”登上热搜，很多网友称自己叫的外卖遭到骑手破坏、偷吃、甚至吐口水等情况后，美团、京东、饿了么等外卖平台客服分别做出回应。

美团外卖客服表示，一般配送的餐品都有贴条，以保障餐品的隐私和安全性问题，如果收到的餐品贴条完整，骑手是没有办法进行破坏餐品的操作。如果收到的餐品并未贴条或是担心、怀疑餐品安全问题，可以致电客服进行核实。

京东客服表示，平台要求商家进行密封操作，在打包过程中是有封条的，打开之后是有痕迹的，如果封条完好，是不会有偷吃、偷喝问题的，如果收到的餐品有任何问题，都可以致电客服。

饿了么客服表示，一般情况下商户都会有保护餐品的封签，一般封签完整餐品就是未被打开过的，是安全的。

不过，虽然美团、京东、饿了么等主要外卖平台客服对此事做出了回应，强调了各自在保障食品安全方面采取的措施，但消费者在享受便捷服务的同时仍要关注自身的饮食安全。

此外，此事件也暴露出了在外卖行业中存在的监管盲区和部分从业人员的职业道德问题。

一方面，虽然各大平台均设有明确的服务标准和处罚机制，但对于如何进一步加强对骑手行为的监督仍需探索；另一方面，提升骑手队伍的整体素质也是亟待解决的问题。

为了预防类似事件的发生，外卖平台不仅要加强技术手段的应用，如推广使用更安全可靠的包装材料和封签方式，同时还要加大对员工的职业道德教育力度，建立健全奖惩机制，确保每一位顾客都能享受到安心无忧的用餐体验。只有这样，才能真正让消费者做到对网络订餐行业信任。

作者：杨启隆

编辑：丁力