正观新闻记者 王阳 通讯员 贾冬梅 朱頔

为切实保障居民的饮食安全，营造健康、放心的食品消费环境，5月26日，郑东新区如意湖办事处联盟新城社区积极组织开展了食品安全督查行动。

社区提前召开食品安全督查工作会议，制定了详细的督查方案，明确了以社区内的超市、便利店、餐饮店等食品经营场所为重点督查对象，重点检查食品的进货渠道、保质期、储存条件以及经营场所的卫生状况等内容。督查过程中，社区工作人员按网格分成若干小组，深入到各个食品经营场所。在超市和便利店，工作人员仔细查看食品的生产日期、保质期，检查是否存在过期食品上架销售的情况，并对食品的储存环境进行了检查，确保食品在适宜的温度和湿度条件下存放。在餐饮店，重点检查了厨房的卫生状况、餐具的消毒情况以及食品原材料的采购渠道，要求餐饮店严格遵守食品安全操作规范，确保居民用餐安全。在开展督查工作的同时，社区工作人员还积极向食品经营者发放食品安全宣传资料，讲解食品安全法律法规，要求他们严格落实食品安全主体责任，诚信经营。

接下来，如意湖办事处将继续加强食品安全督导工作，建立长效监管机制，定期开展食品安全检查，守护好居民“舌尖上的安全”。