推开戏缘茶馆木门那刻,我仿佛跌进一场唐宋穿越剧——豫剧名伶的水袖刚掠过青瓷盏,转脸就被金星精酿的麦香勾了魂。
谁能想到,信阳毛尖与啤酒花的私奔竟如此惊艳!10款茶啤一字排开,蜜桃乌龙像咬破一颗汁水炸弹,普洱生茶则把勐海烟雨酿成琥珀,最绝是陈皮精酿,酸甜裹着药香在喉头打太极,一杯下肚连鼻腔都回荡着橘园的秋阳。
酿酒师揭秘这“东方玄学”:低温慢酿锁住茶韵,黄金比例分割五感。难怪连茶馆主理人都笑称:“以前泡茶靠手艺,现在酿酒偷师《本草纲目》。”
白瓷盖碗与精酿杯交替碰响的刹那,豫剧《梨花颂》忽而飘来。我望着杯中沉浮的龙井茶啤泡沫,突然懂了何谓“醉里挑灯看剑”——原来中国式微醺,是茶香剑气都化在酒里。
离场时揣走两罐茉莉花茶啤,路灯下瓶身凝着水珠,像极了那晚戏台檐角将坠未坠的月光。(作者:海婷婷)
来源:搜狐新闻
原文链接:当茶魂撞进酒瓶,我喝到了郑州版“醉生梦死”
https://www.sohu.com/a/887181777_430654
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