中华全国总工会书记处书记、党组成员邹震,河南省人大常委会副主任、省总工会主席李公乐,文化和旅游部原副部长项兆伦,中国财贸轻纺烟草工会主席、分党组书记刘小昶,人力资源和社会保障部职业能力建设司副司长、一级巡视员刘新昌,中国烹饪协会会长杨柳,中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武,中国商业联合会执行会长兼秘书长王民等领导嘉宾,行业相关部门、协会、企业嘉宾,裁判员、参赛选手代表,在郑知名餐饮企业代表及新闻媒体共同出席开幕式。
来自全国19个分赛区的近300名精英选手,在总决赛的赛场上共襄技能盛举,角逐巅峰荣耀。
摆盘精致、香气扑鼻的精美菜肴,外形精巧的面点,展现了全国各地选手的烹饪技艺,吸引与会人员纷纷驻足观看。
经过两天激烈的竞赛,大赛结果最终诞生。
12月3日,举办隆重的颁奖典礼,为中式烹调师及中式面点师赛项“特金奖”“金奖”“银奖”“家乐创新奖”“健康菜肴奖”选手颁发证书。
值得一提的是,此次大赛,阿五团队荣获“6枚金奖”。
田韶卿、杨超荣获第九届全国烹饪大赛总决赛“特金奖”;
赵耀、翟军帅、郭银豹、赵孩荣获“金奖”。
弘扬饮食文化,传承工匠精神。
此次大赛对于全国厨师技艺交流,提升技能水平,从而促进餐饮业的高质量发展有积极意义。
郑州市餐饮与饭店行业协会
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