2024年12月1日,由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办的联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛,在郑州隆重开幕。


中华全国总工会书记处书记、党组成员邹震,河南省人大常委会副主任、省总工会主席李公乐,文化和旅游部原副部长项兆伦,中国财贸轻纺烟草工会主席、分党组书记刘小昶,人力资源和社会保障部职业能力建设司副司长、一级巡视员刘新昌,中国烹饪协会会长杨柳,中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武,中国商业联合会执行会长兼秘书长王民等领导嘉宾,行业相关部门、协会、企业嘉宾,裁判员、参赛选手代表,在郑知名餐饮企业代表及新闻媒体共同出席开幕式。



来自全国19个分赛区的近300名精英选手,在总决赛的赛场上共襄技能盛举,角逐巅峰荣耀。



摆盘精致、香气扑鼻的精美菜肴,外形精巧的面点,展现了全国各地选手的烹饪技艺,吸引与会人员纷纷驻足观看。



经过两天激烈的竞赛,大赛结果最终诞生。


12月3日,举办隆重的颁奖典礼,为中式烹调师及中式面点师赛项“特金奖”“金奖”“银奖”“家乐创新奖”“健康菜肴奖”选手颁发证书。



值得一提的是,此次大赛,阿五团队荣获“6枚金奖”。


田韶卿、杨超荣获第九届全国烹饪大赛总决赛“特金奖”;



赵耀、翟军帅、郭银豹、赵孩荣获“金奖”。



弘扬饮食文化,传承工匠精神。


此次大赛对于全国厨师技艺交流,提升技能水平,从而促进餐饮业的高质量发展有积极意义。



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