作者:江瀚
不知道从什么时候开始,理发从一个很简单的消费逐渐变成了高消费,特别是最近一段时间一则30元理发被当作拉低档次的新闻更是引爆了互联网,我们该怎么看这件事呢?
一、理发越来越像高消费了?
据新京报的报道,因为“听得懂话”,湖南怀化理发师晓华近日爆火出圈。各地网友纷至沓来,期盼她能为自己剪出心仪的发型。但她“男士剪发30元、女士剪发45元”的定价,也引来一些同行的争议。
据红星新闻报道,有理发师就称,晓华拉低了整个行业的档次,让整个行业直接倒退了10年不止,“干了十几年二十年剪发还是30元,是对职业的不尊重”。
对此,晓华表示,30元的价格并不低,“首先你要相信我定这个价,说明我理发只值这个价,当然以后技术长进了可以涨价。大家喜欢就来捧场,不喜欢的也不要诋毁”。
其实,与其说晓华的定价“让行业倒退”,倒不如她才是“行业清醒”。她对于30元的定价有着很清楚的评估,对自己的手艺既自信也自谦。相信她对平价定位的坚持,也会为她赢得更多的好感。
就像怼晓华的那位同行所说,今天的美容美发越来越像一种高消费。贵州日报曾援引报告数据显示,2021年新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价分别达到了263.1元/位和260元/位,三位数定价几成常态。这已经远远高出了晓华的定价。
除了价格,部分美发店还藏有乱收费的坑,有些甚至酿成了公共事件。比如,此前,某地一名16岁少年在理发店剪头烫发被要求支付4000元;同月,也出现一男子购买398元烫发套餐、结账成2477元的事件,这些都令人瞠目结舌。
二、30元理发就成拉低档次了?
近来,理发价格的攀升已成为不可忽视的社会现象,曾经普遍接受的30元左右的理发服务,如今在某些语境下竟被视作“拉低档次”的选择,我们该怎么看?
首先,随着经济的快速发展,我国居民收入水平显著提高,这不仅体现在物质生活的丰富上,也反映在对生活品质的追求上。理发作为个人形象管理的重要一环,自然也不例外。在过去,理发更多被视为一种基本的生活服务,价格亲民,满足大众的基本需求。然而,随着人们生活水平的提高,对理发服务的期望也随之提升,从单纯的修剪发型扩展到对发质的护理、发型的设计乃至整个理发体验的享受。这种需求的升级直接推动了理发服务价格的上涨。
其次,从全球视角来看,发达经济体中的服务行业价格普遍较高,这在一定程度上反映了市场的供需关系和服务的价值。例如,在美国、日本等国家,即便是普通理发,其价格也远高于发展中国家。这种现象的背后,一方面是因为这些国家的人力成本更高,另一方面则是因为消费者对服务品质有着更高的要求。在这样的市场环境中,提供高质量服务的理发店能够吸引更多的顾客,从而实现较高的定价。因此,从国际市场的发展规律来看,随着中国经济的持续增长,服务行业的价格上升在某种程度上是符合市场规律的。
第三,然而,对于当前的中国来说,理发不应该被过度高端化,大多数民众还是有平民理发的需求的,平价理发非常需要。中国人口众多,地域广阔,居民的收入水平存在较大差异。虽然近年来经济发展迅速,一部分人收入水平有了很大提高,但仍然有相当数量的民众属于中低收入群体。对于这些群体来说,理发是日常生活中的基本需求,过高的价格会增加他们的生活负担。比如一些老年人,他们可能只需要简单地修剪头发,保持整洁即可,并不需要复杂的发型设计或者使用高端的美发产品,如果所有理发店都主打高端服务,收取高昂的费用,这对于他们来说是不合理的。
第四,对于当前市场来说,理发市场可以分化,大家可以根据自己的消费能力来选择理发店。
一方面,高端理发店可以针对那些对发型设计有较高要求、追求个性化服务、对价格不太敏感的消费者。这些理发店可以位于城市的商业中心或者高档住宅区附近,店内装修精美,配备高端的美发设备,聘请知名的理发师,提供一对一的专属服务,使用国际知名的美发产品。他们可以根据顾客的脸型、气质、职业等因素进行个性化的发型设计,同时提供诸如头皮护理、头发造型等增值服务,以匹配较高的价格。
另一方面,平价理发店则主要服务于广大的普通民众。它们可以分布在居民区附近、老旧街区等地方。这类理发店不需要豪华的装修,主要提供基本的理发服务,如简单的剪发、洗发等。理发师能够熟练掌握基本的理发技巧,满足顾客对于头发整洁的需求。
江瀚视野
江瀚官方正观号