正观新闻网达州讯（通讯员 曾杰 文/图）为加强学校食堂安全管理，提高食堂员工的消防安全意识和自防自救能力，确保在火灾等突发事件发生时能迅速、有序、有效地开展应急逃生，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，2024年9月25日晚，开江县普安中学举行食堂消防安全模拟演练。

模拟普安中学食堂二楼出现火情，演练中，模拟火灾情景拉响了警报，在学校安办人员的组织下，食堂工作人员用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿沿着安全通道快速撤离，整个疏散过程紧张而有序。模拟有一名员工被困，食堂负责人及时向县消防救援队拨打电话，说明火情，请求救援。
随后，消防队员迅速抵达现场，熟练操作灭火器和消防水带进行灭火，展现出了专业的素养和高效的救援能力，将被困员工成功救出，现场对食堂工作人员进行消防知识普及。

在演练过程中，员工们反应迅速，严格按照预定的疏散路线进行撤离，操作规范，展现出了良好的应急响应能力。同时，此次演练中使用了先进的消防设备和器材，如高效的灭火器和新型消防水带，这些设备在灭火过程中发挥了重要作用。

此次消防演练意义重大，不仅有效增强了员工的消防安全意识，提高了学校的应急处置能力，还进一步完善了学校的消防应急预案。同时，对周边和社区也起到了良好的示范作用，为共同构建安全稳定的社会环境贡献了力量。

未来，开江县普安中学将继续加强消防安全管理，定期组织消防培训和演练，不断提升学校的消防安全水平，为员工创造更加安全、稳定的工作环境。
来源：开江县普安中学办公室
编审：王龙兵