“啤酒是舶来品,中国是啤酒消费大国,一直以来却没有自己的中式啤酒。”

今天,旁观金星的中式精酿信阳毛尖茶啤酒鉴定会,有所触动。
托工作的福,当了很多年“春江水暖”的“鸭先知”,起初朋友们拿信阳毛尖精酿吨吨吨的时候,我还以为是又一次“平平无奇”的创新——毕竟这几年金星确实猛,新品迭出。

直到今天的场合里:中国食品发酵研究院、中国酿酒大师、中国酒业协会、中国国际啤酒挑战赛、中国食品发酵工业研究院、河南酒业协会……

一众头发花白的权威济济一堂,品评这个市场销售价仅25元/升的精酿啤酒,金星张峰董事长低调谦虚,像个备考的学生。

啤酒×毛尖茶,啤酒×龙井茶,啤酒×茉莉花茶…...酒香、麦香、茶香,从传统到创新的这条路,金星走了42年了。
中国原料酿中国好酒,来自新疆的800亩啤酒花种植基地,来自中原的沃野千里的麦香,来自信阳的骄傲文新毛尖,我和朋友对饮一杯,沁透清爽,是年轻人喜欢的味道。

给顾客一款自己的酒,给行业做了件开创性的大事。
国内十强啤酒企业,未被外资控股的民族啤酒品牌——我是河南人,我骄傲。

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