记者 孙志刚
双节将至,为进一步加强食品安全监管,增强食品经营者的主体责任意识,确保广大居民舌尖上的健康与安全。9月13日,中原区三官庙街道城管科对辖区内的商超、小餐饮店等场所开展食品安全专项检查行动。
在排查过程中,工作人员深入辖区,对食品经营商户进行了全面细致的检查。重点查看商户的经营环境是否干净整洁、证照信息是否齐全有效、进货渠道是否正规合法以及是否存在不新鲜、过期、霉变等不符合安全标准的食品。督促经营者严格落实食品安全责任,杜绝售卖三无、过期、变质食品,严格按照要求对餐具、饮具进行消毒,严格把控进货渠道。对卫生状况和食品安全存在隐患的商户,督促其立即整改,确保消费者的饮食安全。
此次排查行动不但强化了辖区商户的安全意识,规范了商铺的食品经营行为,营造出良好的经营秩序和卫生环境切实维护了群众的“舌尖安全”,让广大群众买得安心,吃得放心。
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