中国是茶文化的故乡，也是茶文化的发源地。河南省茶文化底蕴深厚，其出产的信阳毛尖更是我国的十大名茶之一。2014年，“信阳毛尖传统采制技艺”入选国家非物质文化遗产项目名录；2022年，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，信阳毛尖茶制茶技艺作为重要组成部分位列其中。每一杯回甘生津的信阳毛尖茶，都承载着几千年的文化历史和文化财富。
但是，在新时代的前行路上，信阳毛尖这一非遗的保护工作还面临着许多困难与挑战。怀着助力乡村振兴，用法律守护非遗的信念，郑州大学法学院多名学子组成了三下乡社会实践队，于近日前往河南省信阳市开展了以“非遗保护春潮涌，法治推进阔步行——以信阳毛尖为切入点探究法治视角下的非遗保护”为主题的暑期三下乡社会实践活动，旨在通过走访调查，了解信阳毛尖对助力乡村振兴的巨大推动作用以及保护现状，同时结合自身所学的法律知识，向群众宣传信阳毛尖这一非遗及其法律保护，助力非遗的保护与发展。
茶韵天香沁人心
为了初步了解信阳毛尖，7月31日团队成员先后走进了信阳农林学院、信阳市博物馆、文新茶村等地，通过参观展览以及聆听讲解员讲解，学习了信阳毛尖的发展历史、特点、制作技艺等知识，深刻体会到了信阳毛尖这一非遗的价值与魅力。
在信阳农林学院，队员们参观了茶学院的相关制茶照片，阅读了茶学院中的文献资料；在信阳市博物馆，队员们了解了制茶的流程，同时也看到了古代的各种茶器；在文新茶村，队员们近距离观察茶树，在大片连绵的茶山中感受信阳毛尖的魅力。

“金叶”琼浆助发展
为了进一步了解信阳毛尖，8月1日团队成员来到了信阳毛尖茶核心产业区——郝家冲村。团队成员首先与村委会相关负责人员进行了交谈，然后在村委会的帮助下，与企业相关负责人、非遗传承人、脱贫致富典型及茶农等进行了访谈与调研活动。

在与村委会党支部书记助理苏汝正的访谈中，队员们了解到郝家冲村曾是国家、省、市扶贫开发工作重点村之一，许多贫困户生活困难。但随着脱贫攻坚工作的展开，郝家冲村结合自身优势，以茶产业为支柱，探索茶旅融合发展道路，壮大村级集体经济，不仅早已摘掉了贫困帽，而且成为远近闻名的脱贫示范村。
据苏汝正介绍，郝家冲村的乡村振兴经验主要有以下几点：
一、发展壮大主导产业。茶产业是郝家冲村的主导产业，群众70%以上的收入来自茶产业。为了促进茶产业高质量发展，郝家冲村应用物联网云感应器、5G+物联网等先进科技实时采集相关数据并回传至物联网监控平台，形成完整的数据链条，实现控肥减药、防虫防害的目标，保证茶叶品质。
二、大力推进茶旅融合。郝家冲村发挥茶旅融合优势，创新“茶旅+乡村+餐饮+民宿”多元化融合发展模式，进行茶产业线上直播宣传，扶持做优归拙园、汐月坊、何家寨露营基地等10余个集食、宿、游为一体的旅游服务主体，在节假日实现客流量和住宿预订量“双爆满”，村民也可以通过农家乐、民宿等实现增收。
三、做优做强集体经济。2023年以来，在发挥好茶产业综合加工服务中心效益，落实好省级农村集体经济发展试点、产业扶贫专项资金项目分红的基础上，郝家冲村形成了盘活村闲置资产、茶旅资源开发合作、资金入股借力发展、产业开发联营发展的多元集体经济发展模式。
接下来，郝家冲村将通过探索以抖音、快手等平台为主的直播带货方式、打造高性价比的信阳毛尖茶叶、发展民宿等措施进一步促进茶旅融合、乡村振兴。但是，与此同时，队员们也了解到信阳毛尖茶面临的一些问题：茶农、茶工保障制度有待完善、部分茶商存在抬高或者拉低茶叶价格等扰乱茶叶市场的现象、假冒伪劣产品流通于市场挤占本地信阳毛尖市场份额……

在与当地茶企业老板陶良耀先生的谈话中，队员们了解到一些假冒信阳毛尖茶品牌的案例以及信阳毛尖茶销售的不规范行为，认识到相关部门对于信阳毛尖茶的监管力度亟待加强、相关制度仍需完善。

在与非遗传承人汤金保先生、抖音带货人高小天先生的谈话中，队员们了解到以抖音为主的网络销售平台销售的基本状况；知道了如川茶等茶叶假冒信阳毛尖的问题；并就信阳毛尖茶的鉴定标准与汤金保先生、高小天先生进行了讨论，一起探索如何运用法律及其他手段保护信阳毛尖。

在与脱贫户、非遗传承人厉运宝先生的谈话中，队员们了解到历运宝先生的脱贫历程：早年由于妻子患重病全家欠下20余万元，家里有3个小孩还要上学，历运宝本人因要照顾家庭无法外出务工，家庭生活极度贫困，于2016年被评为建档立卡贫困户。为了避免雨天漏雨的危险，当地政府利用帮扶资金帮他建起四间平房；家里茶园面积少，炒的干茶，卖不掉，驻村第一书记联系文新茶叶公司帮助解决茶叶销售问题。2017年历运宝又承包茶园30亩，2017年净收入比去年增加四万余元。历运宝在国家扶贫政策及各级政府帮扶下成功脱贫，脱贫不忘脱志，2018年开始发展产业致富，成立了“信阳市浉河区惠茗茶叶专业合作社”，带动20多户茶农共同致富。合作社80%社员是建档立卡贫困户，历运宝带领村民破解“等、靠、要”思想，解决“扶贫先扶志”问题，撸起袖子加油干，脱贫致富奔小康。
在历运宝先生的介绍下，队员们也了解到信阳毛尖521区块链溯源体系，该体系使得信阳毛尖的每一片茶叶都可以溯源，并且实现茶园种植监测、生产加工监控等茶叶种植生产过程全流程监管。其中，521溯源码是贴在所有可溯源茶叶商品包装上的标识，此二维码标识是与信阳毛尖LOGO、信阳毛尖521等标识相合一的统一标识。通过扫描溯源码，人们可以清楚地知道茶叶的种植信息、加工信息以及是检测信息，有利于市场监管与茶叶推广。

在与茶农们和当地居民们的谈话中，队员们进一步认识到了茶叶的生产、加工过程；了解到在政府的帮助、相关政策的支持以及茶产业的发展下，茶农、村民等的生活条件大有改善，同时信阳毛尖茶也存在造假、以次充好、假茶叶难以鉴定、不易维权等问题。

普法调研在行动
为了更加广泛高效地普及信阳毛尖的相关法律知识、宣传信阳毛尖这一非遗，团队精心设计并制作了信阳毛尖宣传单，宣传单附有一份调查问卷，以便团队了解人们对信阳毛尖这一非遗及其法律保护的认识。
团队在信阳农林学院、信阳博物馆、文新茶村、郝家冲村等地发放宣传单，并向游客和当地居民宣传信阳毛尖、普及关于信阳毛尖非遗保护的法律知识。

共有70 位受访者参与问卷，结果如下：
1.对于信阳毛尖这一非遗的宣传有待加强
统计结果显示，78.57%的人对于非遗较为了解，但只有55.71%的人知道信阳毛尖茶制作技艺被列入人类非物质文化遗产，这说明对于信阳毛尖这一非遗的宣传有待加强。
2.信阳毛尖茶相关法律的普及力度不够
统计结果显示，81.43%的人认为法律法规对保护及发展信阳毛尖茶起到重要的作用，但54.29%不了解了解保护信阳毛尖茶的相关法律法规，40%的人了解一点，仅有5.71%的人了解；同时，68.57%的人从未接受过保护信阳毛尖茶的相关法律宣传和教育，这说明还需加大信阳毛尖茶相关法律的普及力度。
3.相关法律制度仍需完善
统计结果显示，50%的人认为当前的法律对于信阳毛尖的保护仍有较大漏洞，41.43%的人认为漏洞较小，基本足够，仅有8.57%的人认为十分完美，这说明信阳毛尖相关法律制度有待完善。
在本次三下乡实践活动中，队员们深入了解了信阳毛尖的发展历史、制作技艺、体会到了信阳毛尖具备的独特魅力；在访谈过程中，队员们从村委负责人、企业家、非遗传承人、茶农等不同的视角全方面、多层次地认识到信阳毛尖给当地带来的经济效益与发展机遇，也看见了信阳毛尖发展遇到的困难与挑战；在普法宣传与调研过程中，队员们让更多人了解并走进信阳毛尖，同时利用所学的专业知识，增强人们运用法律保护非遗的意识，从而更好地传承非遗、保护非遗。
此次活动对我们团队成员来说是一次珍贵的学习与实践经历，我们将努力学习专业知识，积极投身社会实践，为实现乡村振兴，建设法治国家贡献自己的一份力量，用青春和热血书写时代华章。
供稿供图：郑州大学“非遗保护春潮涌，法治推进阔步行”三下乡实践队