健身圈也出现“三鹿奶粉”了？近日，一网红蛋白粉品牌因甘氨酸含量超标，在网上引发了讨论，并导致了很多消费者退货。有网友戏称：“小时候吃三鹿奶粉，长大了吃189元的蛋白粉。”

1.网红蛋白粉为降成本使用超标甘氨酸

“塌房”的网红蛋白粉名叫科派诺，据悉，科派诺之所以陷入舆论风波，是因为一张检测报告。报告显示，科派诺蛋白粉中的甘氨酸含量为10.2g/100g。而根据《中华人民共和国国家标准食品添加剂使用标准》（GB2670-2014），甘氨酸最大使用量为3g/kg。同时，有业内人士科普，大部分蛋白粉的甘氨酸含量为1g/100g到2g/100g，超过2g/100g就不正常了。也就是说，科派诺蛋白粉中的甘氨酸含量是很多蛋白粉的5倍到10倍。事情曝出后，黑猫投诉平台上，新增了不少要求退货科派诺蛋白粉的投诉。

图片来源：微博截图

对此，科派诺在官方账号上发布了道歉声明，表示问题出在采购的第二批原料上，之后将对该供应商进行重新评估。对于购买了有问题产品的客户，品牌将启动全额退款程序。为了防止此类事件再次发生，品牌将加强质检。然而，目前，科派诺的抖音账号上已经无法看到这则道歉声明，其最新的作品下面，消费者纷纷留言，要求给个说法。

图片来源：抖音截图

那么甘氨酸超标有什么危害，科派诺蛋白粉又为何会超标呢？业内人士表示，甘氨酸是人体非必要氨基酸，长期食用会加重肝肾代谢功能负担，并干扰代谢生理功能调节。蛋白粉内添加价格较低的甘氨酸，既可以提高蛋白质的含量，还能降低成本。值得一提的是，当年三鹿奶粉添加三聚氰胺也是为了提高蛋白质含量标准。

不过，由于甘氨酸每日摄入最高量因人而异，科派诺超标的甘氨酸可能不会对人体造成很大影响。即便如此，相关事件评论区，不少网友反映激烈，“天塌了”、“和谋财害命有啥区别”、“坑了多少祖国的花朵呀”……

2.“塌房”的科派诺是什么来路？

很多人或许没有听过科派诺，但这个品牌在大学生中也算小火。科派诺主要销售平台为抖音和拼多多。抖音上，科派诺运动营养旗舰店账号拥有5.1万粉丝，产品销量也比较可观。涉事蛋白粉下架后，目前销量最高的是多雄精华片和肌酸粉，已售8万+，其他商品也有多款销量破万。

图片来源：抖音截图

从抖音店铺来看，科派诺产品价格都不高，据悉，出事的蛋白粉售价为189元，与部分蛋白粉动辄三四百的价格相比，比较便宜，这也是部分大学生选择科派诺蛋白粉的原因之一。此外，他们选择购买科派诺的产品，也是因为一位名叫贾博钧的健身博主。该博主曾推荐并代理这款蛋白粉。有数据显示，仅抖音一个平台，科派诺30天累计销售额约500万元。而事情发生后，该店铺日销售额降低90%。

抖音商家资质显示，科派诺运动营养旗舰店背后的公司是盈轩（山东）药业科技有限公司。天眼查显示，盈轩（山东）药业科技有限公司成立于2019年，注册资本1000万元，法定代表人王金童，主要从事专业技术服务业。其大股东为盛祯生物科技（山东）集团有限公司和王树丙，同时王树丙也是盈轩（山东）药业科技有限公司的受益所有人和盛祯生物科技（山东）集团有限公司的控股股东。

3.蛋白粉火了？

蛋白粉有多“火”？社交平台上，不少年轻人都开始食用蛋白粉，还因此出现了蛋白粉的测评帖子。年轻人“爱”上蛋白粉，一是因为蛋白粉可以提高免疫力，二是，“健身热”的兴起，也让一些年轻人对蛋白粉产生了需求。另一边，蛋白粉的“火”也体现在行业规模上。《2021-2026年中国蛋白粉行业投资分析及发展战略研究咨询报告》数据显示，2015年到2019年国内蛋白粉行业市场规模从8.4亿元增长到了14.6亿元，预计2024年将达到23亿元。

蛋白粉市场的火热，吸引了传统保健品牌以外的新锐品牌争相进入。天猫8月9日下午五点更新的蛋白质粉好评榜上，排名前五的蛋白粉不仅有传统品牌康比特、汤臣倍健、Myprotein等，还有赛霸、FoYes、训练怪兽等新锐品牌。

图片来源：罐头图库

不过，蛋白粉市场的火热，也催生了一些乱象。除了成分问题，蛋白粉的价格和产品宣传也经常被吐槽。一电商平台显示，蛋白粉覆盖年龄包括儿童、年轻人和中老年人。对于性别，蛋白粉也各有针对性的产品。此外，蛋白粉的功效很多，增强免疫力、增肌塑形等。种类繁多的蛋白粉导致其价格差异也比较大，几十元到五六百元的都有。

其次，一些打着蛋白粉旗号的固体饮料，在没有保健食品认证的情况下，却以保健品的名义高价出售。黑猫投诉平台上，就有消费者投诉因店铺误导，导致自己买到了这种固体饮料。

目前，国内蛋白粉行业处于发展早期，从现阶段到发展成熟，还需要一段时间。而在这个过程中，企业需要坚守本心，消费者也要擦亮双眼。你平时购买蛋白粉吗？欢迎在评论区留言讨论。