为规范肉类及肉制品市场经营秩序,打击制假造假、以次充好行为,确保辖区广大群众舌尖上的安全,近期,杨金路市场监督管理所积极履行职责,联合公安机关食药环部门组织开展肉制品安全检查工作。
此次检查工作,覆盖辖区内肉制品加工、销售等各个环节,对肉制品的来源、加工过程、储存条件、销售情况等进行全面细致检查。在检查过程中,执法人员对肉制品销售店铺的索证索票、进货查验等制度执行情况进行检查,确保销售的肉制品来源合法、质量可靠。同时,执法人员通过宣传食品安全知识、发布食品安全警示信息等方式,引导辖区群众正确选择、购买、食用肉制品,共同维护食品安全。
通过检查,及时发现并整改了肉制品加工、销售等环节存在的问题,有效保障了公众食品安全。下一步,杨金路市场监督管理所将持续加强肉类及肉制品监督检查,严格规范肉类市场交易秩序,严厉打击违法违规生产销售行为,严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场,引导群众科学消费,不断提升食品安全水平,保障人民群众吃上放心肉。
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