正观新闻记者 袁建龙 通讯员 王朝锋 李鹏达 陈一帆

“你们采购蔬菜的周期是多长？剩菜剩饭是如何处置的？”2024年6月13日，郑州体育职业学院餐厅里，登封市人民检察院党组书记、检察长程晓东正详细询问工作人员。近期，河南的持续高温模式，增加了食品易腐败变质的风险，登封市人民检察院抓住民心所向民生所急，把监督的“探头”嵌入校园食品安全，做实检察为民。

程晓东检察长一行深入分包的登封市少林延鲁武术学校、郑州体育职业学院、登封市嵩山少林塔沟武术学校，通过听汇报、看环境、查资料、问情况，督导校园食品安全，守护学生们的安全健康。

程晓东检察长一行重点查看了三所学校餐厅的食品留样、物品存储、环境卫生保障等工作是否符合食品安全要求，详细查阅了食品原料采购协议、采购单和进货台账等资料。“餐厅负责人一定要做好‘日管控’、‘周排查’、‘月调度’工作，进一步完善相关台账和表格，把食品安全落实在日常管理中。食材进货渠道的资质查验以及食品加工制作、食品留样、原材料存储等关键环节也要加强重视。”针对如何更高质量保障食品安全，程晓东检察长现场提出意见建议。

校园食品安全问题直接关系着青少年的生命健康，是社会各界关注的焦点，登封市人民检察院将持续结合“检护民生”专项行动部署要求，强化校园食品安全领域的法律监督，守牢校园食品安全底线。同时，用心用情解决群众急难愁盼问题，把高质效落实到每一个案件、每一项工作中，以法治“力度”护航民生“温度”。