“江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西。鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”刚刚立秋的县城,随处可见推着满满一车莲蓬的阿姨,老奶奶穿梭在街市,不时有抱着孩子的年轻妈妈、牵着女友手的男生和闺密一起逛街的女生围拢过去,端详,捡上几个,过秤之后,打开手机轻轻扫码,满意离开!
看到这一幕,让我想起了我的家乡雁鸣湖。雁鸣湖地处县北,是有名的鱼米之乡。这里不仅盛产大米、鱼,还盛产大闸蟹。除此之外,这里的莲菜也很有名,以白、脆、甜著称。
前几天,和一同事徜徉在雁鸣湖农业公园北面的河边。当时我们还没有走近河旁,远远望去,河面上铺满了荷叶,满目的绿色,真是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红!”走在河堤旁边的红砖小路上,微风吹过,清香扑鼻,再看看那还未凋谢的粉红色的荷花,伫立在碧绿的荷叶之中,婀娜多姿,尽显风流。那已经凋谢的荷花,小孩子拳头般大小的莲蓬脱颖而出,随风摇曳,像是在和岸上的人们挥手致意。我们站在一个拱形的青石小桥上,向东望去,一个挨一个的荷叶,你挤我碰,互不谦让;再转身向西远眺,荷叶铺满河面,风吹叶摇,如同波浪,此起彼伏,煞是壮观。
再看看岸边,有三三两两的游人漫步在河堤沿岸,有的驻足欣赏,有的掏出手机拍照,还有游人折一荷叶顶在头上,以此遮挡阳光;还有游人费尽九牛二虎之力折一莲蓬,面露喜悦剥开它,里面露出绿如玛瑙的莲子;还有游人采一未凋谢的荷花,如获至宝,满目的高兴……正如南朝乐府《西洲曲》中所言:“采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。”还有就是宋朝周敦颐的一篇《爱莲说》:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”更赋予莲花以品性高洁的形象,从此莲被誉为“花中君子”。由此可见,自古而今人们对于莲的喜爱之情。
记得小时候,我们兄妹几个在立秋之后,喜欢拿一竹竿行走在莲花池的土埂上,一人折一荷叶戴在头上,看见离土埂近的莲蓬,就高兴的不得了,用竹竿轻轻将其拨过来,再倾斜着身体,伸长胳膊,小手用力一拽,就采到了,顿时高兴得手舞足蹈。过了个把小时,我们也玩累了,莲蓬也采得差不多了,就找一阴凉处美美地享用“战利品”。用小手掰开莲蓬,一颗颗椭圆形,如指头肚般大小的莲子就探出小脑袋,剥掉绿绿的外壳,白如玉般的果实就出现了,来不及去掉莲心,就放入口中,脆而稍微发涩,对于七八十年代的我们真是难得的人间美味!真是“最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬”。
另据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠,止流鼻血等症状。看来这莲蓬还真是好东西。如果没有吃完,我们就把采摘来的莲蓬带回家,母亲就会加入一点枸杞、红枣片给我们做莲子粥,味道鲜美极了!
时光如梭,岁月如歌!如今又到了一年中采莲蓬的季节,望着街头巷尾那推车上的莲蓬,让人仿佛又回到了童年,回到了家乡!