为保障“五一”假期食品安全,确保人民群众度过一个安心节,在“五一”假期期间 ,商都路办事处恒兴嘉苑社区 开展“五一”食品安全专项检查,维护节日期间食品安全、增强广大居民的食品安全信心。
社区网格长重点检查了辖区 沿街商业,夜市烧烤等人群密集区域,确保这些地方的食品来源合法、存储条件符合标准、销售过程规范。查看商家经营证照是否齐全、从业人员的健康证是否在有效期内、食品材料购买索证索票情况、环境卫生是否干净整洁、食物原料储存及食品加工用具清洗消毒是否到位等情况。重点关注后厨卫生状况、食材新鲜度、食品加工过程是否合规,以及从业人员的健康证明是否齐全等。此次检查对辖区餐饮门店开展全覆盖检查,规范食品经营行为,在检查的同时,向食品经营单位及消费者宣传食品安全知识,提高大家的食品安全意识,营造全社会共同参与食品安全监督的良好氛围。筑牢食品安全防线,确保广大人民群众饮食安全和身体健康。本次专项检查,及时发现并消除食品安全隐患,提升了食品经营者的守法经营意识,保障“五一”假期的和谐与安宁。
下一步,恒兴嘉苑社区 将进一步增强经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识,坚决预防食品安全事故的发生。

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