5月10日,郑州市餐饮与饭店行业协会副会长:知山海董事长杨国明、珍味坊烤鸭董事长刘建忠、宴渠老烩面董事长阴全东、烹小鲜销售负责人陈俊平、巧乐厨联合创始人范新艳,会员单位:可口斋烩面董事长于彬彬、芊幕装饰总经理孔晓斌、豫博胜农产品董事长刘冬冬、夏果团创总经理屈登辉、舒享家智能家居总经理王坦到访郑州市餐饮与饭店行业协会,并与协会会长邓胜利、党支部书记李保军等一行进行了交流沟通。

邓会长对多家会员单位的到访表示热烈欢迎,并感谢会员单位对协会工作的支持与帮助。李书记向大家介绍了协会的基本情况以及2024年协会重点工作安排。来访企业与郑州餐协就餐饮行业发展现状和趋势、新市场的拓展方向、企业未来的发展等问题进行了广泛交流与探讨。在交流过程中,协会向来访企业表示愿意发挥自身资源优势向会员单位提供更多政策、信息、咨询、对接等服务支撑,我们将坚定不移地以助力企业成长、促进行业发展为使命,成为企业的抓手、政府的帮手、营商环境的推手。

知山海

郑州市知山海餐饮管理有限公司于2023年9月成立知山海·野山珍养生宴(清真)品牌。知山海·野山珍养生宴(清真)作为餐饮界的一颗璀璨明珠,我们立足于云南香格里拉的山林深处,专注于为尊贵的食客们提供源自大自然的珍稀野味珍菌。我们坚守着“品味自然,尊享非凡”的品牌理念,致力于为每一位莅临的顾客呈现一场高端、奢华的美食盛宴。

云南,这片神奇的土地,孕育着无数珍稀的野生菌类。它们汲取天地精华,历经岁月沉淀,每一朵都蕴藏着大自然的馈赠。知山海·野山珍养生宴(清真)以应季盛味入馔,精选云南香格里拉的顶级野山菌。它们生长在无污染的原始森林的深处,悉心烹饪调味,每一口都是大自然的味道。

我们的餐厅以野生菌火锅为主打,辅以和牛姿造、海鲜姿造等顶级食材,为顾客们带来一场视觉和味蕾的盛宴。岭中鲜、食中仙,野生菌不仅口感鲜美,更富含丰富的蛋白酶和多肽物质,具有极高的营养价值。它们能够增强免疫力、延缓衰老、促进新陈代谢,是健康饮食的绝佳选择。

珍味坊

河南仲逸珍味坊酒店有限公司成立于2009年,位于美丽的天鹅之城----三门峡,14年间在三门峡地域发展6家餐饮店,2家综合性酒店,其中仲逸阳光山庄是占地102亩,集餐饮,住宿,洗浴,温泉,会议,党性教育培训为一体的省级园林式酒店。

2021年,斥资千万在郑州市金水区农业路打造了一家2700平的高端大型餐饮店。特聘一代宗师豫菜大师陈进长坐镇,从饮用水到每一个食材的选用都精益求精,目前拥有会员6000余名。

集团董事长刘建忠先生,山西省运城市平陆县人,从学徒做起,一步一个脚印,20岁就当上了50人厨房的厨师长,2009年自己开始创业,对内严格要求自己,对外精准把控品质。董事长坚持以真立业,立志成为中国餐饮行业,品质高端,平民消费的领军品牌。

公司始终坚持“以人为本”的服务理念,“真诚待人,诚实守信”是我们的企业文化,“传承豫菜,服务精细”是我们的第一主张!

14年以来,我们始终坚守品质,精益求精,为提升行业标准,让更多国人体验舌尖上的幸福而奋斗终生!

宴渠老烩面

宴渠老烩面最早在郑州市西流湖引水渠边上,被人们亲切的称为渠边的美食。

我们秉承“鲜汤现熬、烩面手作”的宗旨,形成了具有的“汤鲜、面筋、肉多、味浓”的连锁特色品牌。

宴渠发展到今天,现有店铺60余家,先后获得了“郑州十佳烩面”“郑州市餐饮协会副会长单位”“河南最具成长力品牌”“年度匠心人物”“中原区爱心企业”“中原区百强餐饮企业”等荣誉;受到了河南电视台香香美食栏目组、搜狐视频、凤凰网中国等媒体以及自媒体的争相报道与宣传。

不忘初心,牢记使命。未来,希望宴渠能够代表河南烩面,让更多人认识我们中原大地的饮食文化。

传播美食文化,河南文化,宴渠一直在路上。

烹小鲜

郑州烹小鲜食品有限公司是一家专业为方便食品企业、餐饮连锁企业提供复合调味料研发、定制服务的生产企业。公司拥有20000余平方米的现代化生产车间,员工500多人。自公司前身优尼尔食品2015年成立以来,本着专注、专业的工匠精神,以“创造美味”为核心的研发理念,为客户提供精准产品定位服务。

公司自主研发配方3000多种,打造出如酸辣粉、土豆粉、面皮、热干面、火锅底料、烧烤酱等多种市场爆品,完美实现了美食美味从厨房到工业化生产的产品理念,与“嗨吃家”“食族人”“豫道”“质凡”“想念”“宛禾”“田小花”“华味坊”“豫膳杞道”等各行业头部品牌均保持战略合作伙伴关系。

公司生产车间全部采用十万级净化标准,通过IS09001和IS022000双体系认证,配备明火智能炒锅,自动加料、自动下料,智能化、规模化的生产模式,年产能突破60000吨,获得首届河南预制菜“最具竞争力供应链企业”荣誉称号。

巧乐厨

巧乐厨作为国内专业的火锅烧烤供应链平台,拥有完整的食材产业链,为火锅、烧烤小吃简快餐行业提供场景应用解决方案。

企业使命:用产品和服务助力千万合作伙伴成长

企业愿景:做值得信赖的火锅烧烤供应链平台

可口斋烩面

可口斋鲜汤烩面系郑州烩面老字号之一。创始人于惠民(回族),在计划经济年代曾入职郑州市饮食服务公司,上世纪七十年代任号称郑州三大名吃之一的“合记烩面馆”主任要职。于惠民有丰富的烩面烹制经验和独到的绝活。随着人民大众对饮食美味更高的需求,于1990年,于惠民凭借多半生经营烩面的经验与绝技,与女儿于新爱一道,在郑州南关街创办了“可口斋鲜汤烩面馆”。

在于惠民言传身教下,可口斋烩面所用材质讲究规范,调料搭配科学合理,熬制烹饪手法独特,其烩面用料以优质高筋面为主,配以精选羊肉,用羊骨髓及30余种调料和中药材,熬制300多分钟,使其达到味道鲜美醇厚、香而不腻、回味悠长的鲜汤标准,且食后有滋阴补阳、健脾固肾之功效。可口斋烩面令顾客食之难忘,受到八方来客的厚爱,回头客络绎不绝,新食客慕名而至,生意异常红火。

为满足广大客人需求,于惠民携同家人先后在郑州桐柏路、伏牛路、西站路、冉屯路等地开设一家又一家分店,为郑州烩面名吃平添了奇异光彩!开创了“日进5000客”的辉煌记录!同时,于惠民被业界赞誉为“汤师”!今天,可口斋第三代传人,于惠民之孙女于彬彬女士,传承并发展了祖父汤师的精髓绝技,且增添了诸多新的菜品及更加温馨的服务,使“可口斋”更加贴近百姓,更加有情有意!

芊幕装饰

和虔设计咨询&郑州芊幕装饰设计有限公司聚焦连锁品牌全案设计,专注商业品牌咨询策划,品牌设计,商业空间设计,是一家思想新锐、

极具创意的品牌全案设计公司,公司成立至今服务1000+家店面,已服务头部连锁企业20+。

是伴随连锁企业发展的最佳事业伙伴,并致力打造河南头部品牌全案设计公司。

豫博胜农产品

河南博胜农产品销售有限公司成立于2016年10月24日,位于郑州市中牟县万邦国际农产品批发物流城A12区38号。

我公司专业经营各类特色菌类及精品细菜,经过8年多的努力与发展,已具有一定的规模及实力。

公司自成立以来,不断谋求新的发展,并始终坚持“售出不是终止,服务才是开始,诚信立业”的经营原则,短时间内实现了从品类单一化到多元化的转变过程,其中更是获得了多个产品的省级,乃至华中、华北地区的代理权,为各省知名大型连锁超市、餐饮及电商平台提供稳定的货源供应。

最好的产品,最好的服务,最好的信誉,河南博胜农产品销售有限公司愿意成为您最可信赖的长期合作伙伴。

夏果团创

河南夏果餐饮管理有限公司,简称“夏果团创”,成立于2020年,公司自成立之初,秉承“不忘初心,守住良知,回归团餐本质”的经营初心,经过4余年的发展,旗下品牌达110余家。

我们专注于食堂团餐档口,品牌化运营,在河南省树立了良好的行业口碑,与品中食尚、育贤斋、老兵餐饮等河南头部团餐公司达成战略合作,目前经营的品牌有:“鱼小萌烤鱼饭”“萌小六豆花鸡”“上汤上面”“萌小六牛肉卷饼”,均已注册商标。

项目档口品牌覆盖河南省70%的大中专、本科院校,服务的知名学校有:郑州大学、河南大学、河南工业大学、河南财经政法大学、郑州航空工业管理学院、上海外国语大学、河海大学、郑州外国语学校、郑州枫杨外国语学校、河南省实验中学、郑州七中、郑州九中等,均可实地考察。

舒享家智能家居

河南舒享家智能家居有限公司成立于2014年,注册资金300万元,前身为中央空调特约售后维修网点,我司于2016年开设面积300平方格力空调旗舰店是一家专业从事空调销售、设计、安装、维修与保养服务一体化的暖通系统服务公司。

我司位于京广路南三环中陆广场居然之家的格力空调旗舰店年营业收入5000万,公司技术力量雄厚,中国制冷空调维修安装二级资质,拥有多名业内资深的中央空调专家和一流的暖通工程师、专业的安装维修保养施工队伍以及完善的售后服务体系,现公司员工40多人,专业暖通工程技术人员10余人,其中一级建造师2人,设计工程师3人,技术工程师3人,销售工程师5人。同时在技术上依托中国建筑科学研究院、河南建筑科学研究院、机械部第六设计院、郑大设计院等技术权威单位。

公司拥有一支技术专业、全面可靠的施工服务队伍,对于各种建筑类型,各种复杂条件的施工有丰富的成功经验的积累。自公司成立以来,河南舒享家本着“真诚、用心、专业、勤奋”的企业风格以及“诚信化、专业化、品质化、精细化”的经营理念,凭借一流的服务理念和专业的技术力量,一直受到用户的好评。公司依靠专业化的安装维保队伍,齐全的施工机械和完善的质量保证体系,力求具有性价比最高的产品和服务。

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